Tudo sobre o universo cervejeiro.
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Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A cervejaria Synergy, de Sorocaba/SP, lançou a Oakstanding Basis. A cerveja compõe a Magnitude Series e é uma Russian Imperial Stout. A novidade tem edição limitada e faz parte da linha de cervejas complexas da cervejaria. A Oakstanding Baris tem 15% de teor alcoólico, foi envelhecida […]
A Secretaria de Agricultura Familiar, através do Departamento de Estruturação Produtiva lançou o edital para contratação de um Consultor para realizar estudo de viabilidade técnica e econômica da produção de lúpulo no Brasil. O edital tem prazo até o dia 11 de dezembro para manifestação de interesse. Os candidatos deverão […]
Texto: Andréia Ramires | Fotos: Rafael Torres Atz A cervejaria AlceBier comemorou o aniversário de três anos com uma grande festa no fim do mês de novembro. Shows, food trucks e diversos estilos de cerveja foram os atrativos para o público. Muitos shows animaram o evento, que contou com a […]
Por Linus De Paoli, cervejeiro caseiro, Certified Cicerone®, engenheiro de desenvolvimento de veículos e guia etílico-turístico. Uma das grandes vantagens de morar em Colônia na Alemanha é que basta 1 hora de carro e já estamos na Bélgica. Conhecida como o “Campo de Batalha da Europa” é para nós cervejeiros […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação Não são apenas os consumidores que estão cada vez mais preocupados com o meio ambiente. As marcas também estão atentas a esse novo posicionamento e têm buscado, cada vez mais alternativas para diminuir os impactos causados ao planeta. Na produção de produtos ou nas […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Daniel Zimmermann Nesta quarta-feira, 4, a coordenação técnica do Concurso Brasileiro de Cervejas vai realizar um webinar para apresentar as novidades no regulamento da competição e tirar as dúvidas das cervejarias que estão convidadas a participarem. Para falar sobre as mudanças e esclarecer s dúvidas, […]
