Tudo sobre o universo cervejeiro.
Na disputa para ver quem produziria a melhor receita de Session IPA, o mineiro Claudio Botelho levou a melhor. Já na disputa de influenciadores digitais que não tinham ligação com cervejas especiais, sendo a grande novidade para essa edição, Cris Botarelli se saiu a grande vencedora. Na disputa para ver […]
Concurso exclusivo para cervejarias artesanais independentes distribuiu 99 medalhas, para 70 estilos. Flip-Flops to Heaven, Gose da Narcose, foi o rótulo Best of Show da competição. Os vencedores foram divulgados durante a programação da ExpoBrew, em Vitória/ES. Com mais de 40 especialistas de todo o país avaliando cervejas durante três […]
A Wonderland Brewery lançou a Poacher, Imperial India Pale Ale refrescante, limitada e feita pelo processo de parti-gyle. A cerveja combina o alto ABV e IBU com o sabor refrescante, feita com um dos processos mais tradicionais e complexos da cervejaria. A Poacher é uma Imperial IPA refrescante feita a partir […]
O Democraft Beer é a novidade para os apreciadores de cervejas artesanais que moram ou frequentam a Vila Madalena, em São Paulo/SP. O bar conta com seis torneiras de chope e busca trazer um novo cenário para o universo das craft beers. A cerveja artesanal tem crescido de forma agressiva […]
A Cervejaria ZEV, de Suzano/SP, acaba de lançar as suas primeiras cervejas convidativas para se beber no inverno. Tratam-se dos três primeiros rótulos envelhecidos em barris de carvalho. As cervejas são uma base de Russian Imperial Stout, com 11% de teor alcoólico, que ficou durante 8 meses na cave subterrânea da cervejaria […]
A Eisenbahn é uma das marcas pioneiras entre as artesanais, surgida em Blumenau em 2002, tendo à frente o administrador de empresas e empresário Juliano Mendes, junto com o seu irmão Bruno e o seu pai Jarbas. Atualmente, Juliano continua na Eisenbahn como consultor. A microcervejaria abriu muitos caminhos e, […]
