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05
dez
2017
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Brasil registra 65 novas cervejarias artesanais em cinco meses

Entre os meses de junho e dezembro de 2017, houve um crescimento de 10% no número de fabricantes.

É cada vez mais visível o reconhecimento da qualidade das cervejas no mercado brasileiro. Até o mês de maio de 2017, haviam 610 cervejarias artesanais registradas junto ao Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Em apenas cinco meses, foram 65 novos registros, totalizando 675 – cerca de 10% de crescimento. A informação sobre o número de cervejarias foi obtida pela Associação Brasileira das Cervejarias Artesanais (Abracerva) junto ao MAPA.

A Abracerva acredita que se trata de um reflexo do que está por vir. “O mercado está amadurecendo, e a demanda do consumidor está aumentando. A busca por produtos categóricos mostra que a exigência do cliente reflete na qualidade dos fabricantes.” comenta o presidente da entidade.

Foto: Divulgação.