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09
abr
2018
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Budweiser lança linha especial de molhos e temperos para churrasco

Os produtos da marca são desenvolvidos pela empresa Blue Hops, em parceria com a Ambev. A linha de molhos e temperos contém ingredientes cervejeiros como a cevada e o lúpulo, a fim de garantir um novo sabor aos apreciadores de churrasco.

A Blue Hops é uma empresa especializada no desenvolvimento de produtos alimentícios com base em lúpulo e cevada. Seus produtos vão desde a criação do conceito até os rótulos e parceiros para fabricação. Já a Budweiser, busca mais uma combinação entre cerveja e churrasco, lançando a linha premium de molhos e também uma grelha.

As receitas dos produtos foram idealizadas entre os mestre-cervejeiros da Budweiser e os chefs da Blue Hops, trazendo equilíbrio no uso de especiarias, malte de cevada e lúpulo. Os Dry Rubs, temperos secos utilizados principalmente em churrascos americanos, estão disponíveis nas versões Pork, Beef e Chicken.

Com intuito de ressaltar o sabor de hambúrgueres, carnes e petiscos, os molhos produzidos trazem releituras de barbecue, ketchup, ketchup picante, mostarda e pimenta. Para agradar também aos churrasqueiros, a marca lançou a Budweiser American Grill, ideal para grelhar carnes de forma compacta e portátil, podendo ser usada em balcões ou ao ar livre.

As empresas garantem que a harmonização entre produtos cervejeiros e churrasco não está apenas na escolha de ingredientes, mas também em como foram produzidos. O molho de pimenta, por exemplo, passa por um processo de envelhecimento em barris de madeira, que são os mesmos utilizados pela Budweiser, que usa lascas dessa iguaria durante a fermentação para garantir uma cerveja cheia de personalidade.

Os produtos já podem ser adquiridos através de compra online, no site da Empório da Cerveja, com entregas para todo o Brasil. Posteriormente, os produtos também poderão ser encontrados em comércios como empórios, supermercados e bares.

Foto: Divulgação