Entre os dias 15 e 19 de novembro, o evento contará com painéis que abordarão diversas questões de produção e mercado cervejeiro.
Além da culinária típica e da boa cerveja artesanal, o 4º Encontro de Cervejarias Artesanais de Feliz também será regado a muito conhecimento. Tanto cervejeiros experientes, quanto o público principiante no assunto terão oportunidade e espaço para aprender. Em parceria com a Escola da Cerveja e outros adoradores de cerveja o evento disponibilizará oito palestras aos visitantes, que serão totalmente gratuitas e não necessitarão de inscrições prévias.
Confira a programação das palestras abaixo:
15.11 (quarta-feira)
IMPACTOS DA NOVA LEGISLAÇÃO TRIBUTÁRIA NO CENÁRIO CERVEJEIRO (Escola da Cerveja)
Palestrante: Felipe Spilari
Local: Casa Branca
Horário: 16h
HISTÓRIA DAS CERVEJAS E PRINCIPAIS ESTILOS DA ESCOLA ALEMÃ (Escola da Cerveja)
Palestrante: Não informado
Local: Casa Branca
Horário: 18h
18.11 (sábado)
AUTOMAÇÃO DE EQUIPAMENTOS
Palestrante: Guenther Sehn
Local: Casa Branca
Horário: 11h
REGULARIZAÇÃO E LICENCIAMENTO AMBIENTAL DE CERVEJARIAS
Palestrante: Maurício C. Ferreira
Local: Casa Branca
Horário: 16h
MITOS DE BRASSAGEM CERVEJEIRA
Palestrante: Guenther Sehn
Local: Casa Branca
Horário: 18h
19.11 (domingo)
PRINCIPAIS ESCOLAS E ESTILOS DE CERVEJA
Palestrante: Marcelo Scavone (Escola da Cerveja)
Local: Casa Branca
Horário: 11h
BATE-PAPO COM AS CERVEJARIAS
Local: Palco Principal
Horário: 14h
ASPECTO TEÓRICO SOBRE OS PRINCIPAIS DEFEITOS NAS CERVEJAS E COMO EVITAR-LOS
Palestrante: Marcelo Scavone (Escola da Cerveja)
Local: Casa Branca
Horário: 16h
Foto: Divulgação