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09
fev
2018
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Lamas BH oferece curso sobre produção de cerveja

O Lamas Brew Shop está com inscrições abertas para o curso “Como fazer cerveja”, realizado dia 25 de fevereiro em Belo Horizonte/MG. O curso será ministrado pelo cervejeiro e beer sommelier José Bento Vargas, sócio do Lamas e um dos fundadores da Acerva Mineira.

 O curso tem duração de apenas um dia, mas capacita os alunos com toda a base teórica e prática para fazer cerveja em casa. Com carga horária das 9h30 às 17h30, os alunos terão direito a degustação de cerveja artesanal, almoço, um guia ilustrado de como fazer cerveja e poderão entrar em contato com o Lamas sempre que existir alguma dúvida referente a produção.

No dia do evento, serão apresentados insumos, equipamentos, processos e estilos cervejeiros, além da oportunidade de fazer uma receita. O valor do curso é de R$ 300, com 5% de desconto para pagamentos à vista. As matrículas podem ser feitas através do  site da Lamas ou pessoalmente, na loja de Belo Horizonte.

Os donos da casa entendem o curso como uma oportunidade para as pessoas aprenderem a fazer sua própria cerveja em casa e, para isso, abordam temas como história da cerveja, harmonização, matéria-prima, limpeza e sanitização, fermentação, envase e outros assuntos sobre produção. Haverá também uma brassagem na prática para quem quiser estar próximo de uma produção desde o primeiro dia. 

Curso: Como fazer cerveja

Local: Lamas Brew Shop BH – Belo Horizonte/MG

Rua: Gonçalves Dias, 1754, Lourdes

Horário: 9h30 às 17h30

Data: 25 de fevereiro de 2018

Valor: R$ 300

Foto: Divulgação Lamas BH