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20
abr
2017
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Projeto Movimento Cervejeiro realiza primeira atividade em São Paulo

Ação inicia com curso de produção de cerveja neste sábado, dia 22 de abril.

Visando a popularização do universo da cerveja artesanal, o projeto Movimento Cervejeiro está chegando ao mercado paulistano no dia 22 de abril, realizando seu primeiro curso de produção de cervejas artesanais no bar São Paulo Tap House, em São Paulo/SP. O Movimento Cervejeiro foi idealizado pelos cervejeiros Eduardo Eloi e Igor Puorro, que identificaram a necessidade de cursos e eventos que atingissem a um público mais amplo na cidade de São Paulo, não atendido pelo mercado por questão de preço, localização ou perfil dos produtos fornecidos. “Depois de alguns anos de experiência no mercado como consumidor, cervejeiro caseiro, militante de associações de cervejeiros e agora participando da gestão de um bar, vi que o mercado carece de eventos de qualidade de pequeno porte, sejam cursos, pequenos festivais ou simples demonstrações para o público leigo, que possam ser levados a diferentes regiões da cidade com baixo custo e que atendam a locais com perfis distintos, como bares ou empresas”, comenta Eduardo.

A primeira ação do movimento será a realização de cursos e eventos em parceria com bares e empórios. Outro foco do projeto também são os eventos corporativos, que podem variar desde a produção de uma cerveja na empresa, até uma aula sobre estilos de cerveja, um mini festival ou simplesmente um happy hour com um cervejeiro convidado. “Nossa ideia é desenvolver conteúdo de qualidade e popularizar o acesso, sempre divulgando a cerveja de uma forma divertida. Uma das coisas principais é que queremos trazer para o Movimento outros cervejeiros e pessoas com conhecimento e outras áreas ligadas à cerveja, que gostem de ensinar, e levar essa galera para onde existir demanda por conteúdo”.

O Curso Básico de Produção de Cervejas acontece neste sábado, dia 22 de abril, das 9h30 às 18h, no Bar São Paulo Tap House, Rua Girassol, 340, Vila Madalena – São Paulo/SP. O curso custa R$ 250 e inclui apostila, refeição e um chope no dia, além de duas garrafas da cerveja produzida. As inscrições podem ser feitas diretamente no São Paulo Tap House ou pelo site movimentocervejeiro.com.