Beber, degustar e avaliar uma cerveja podem soar como atividades parecidas, mas seus objetivos e finalidades são definitivamente bem diferentes. Podemos dizer que, de fato, bebemos a cerveja em todos os casos. Quando falamos em “beber cerveja” isso normalmente remete a algo mais descompromissado– ou a bebida é um […]
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Noite de Harmonização de Cervejas
Evento de harmonização entre cervejas belgas e nacionais e a gastronomia do Belga Hotel, dia 5 de outubro, às 19h. A degustação das cervejas será com as famosas Bapas (Beer Tapas). Algumas já fazem parte do cardápio e outras serão criadas exclusivamente para este evento, pelo chef Alexandre Binard. O […]
ESPECIALISTA MAURÍCIO PORTO MINISTRA WORKSHOP E DEGUSTAÇÃO GUIADA DE WHISKIES NO ADMIRAL’S PLACE
No próximo 19 de agosto (sábado), a partir das 17h, o especialista Maurício Porto, autor do blog O Cão Engarrafado e o Admiral’s Place, abrem inscrições para mais um dos Sábados Especiais. Com o tema “As Regiões da Escócia e Seus Whiskies”, o evento traz um workshop detalhado e uma […]
Escolas cervejeiras são tema de degustação em São Paulo
Encontro acontece dia 28 de abril, terça-feira, no Ici Brasserie, localizado no Shopping JK. O evento intitulado La Biere est ICI é um convite para conhecer não apenas os principais estilos de cerveja artesanal, mas as regiões nas quais eles se originaram, já que estes são fruto de um conjunto de […]