Tudo sobre o universo cervejeiro.
Originalmente celebrado apenas por países de língua inglesa, o dia de São Patrício congrega hoje pessoas de todos os lugares, independente da crença. A data (17 de março) marca a chegada do padroeiro da Irlanda à região. Reza a lenda que ele usava um trevo de três folhas para explicar sobre […]
Técnicas de fabricação de cerveja e ferramentas serão os temas explorados mensalmente em aulas abertas. Uma das pioneiras no Brasil, a Sinnatrah Cervejaria Escola inicia o ano com uma boa novidade para quem está interessado em aprimorar conhecimentos sobre a produção de cerveja. Até o mês de maio, serão ofertados quatro […]
Aula ocorre entre os dias 16 e 25 de fevereiro na capital paulista. As cervejas especiais são ricas em aromas e sabores – o que as torna ideais para serem harmonizadas com muitos pratos. E essa saborosa vertente da cultura cervejeira é tema de mais um curso na Academia Barbante de […]
Batizado de Paulistânia Desvairada, evento ocorre na Sensorial Discos na próxima sexta-feira, dia 29. A Cerveja Paulistânia escolheu o mês em que São Paulo completa 462 anos para brindar à cena musical da cidade. Com o lema “Um brinde a todas as cidades, da cidade de todos!?” , a festa contará com o […]
Localizado no bairro Pinheiros, bar conta com 20 torneiras de chope da região. Beba menos, beba melhor. E mais: beba local! Esse é o conceito do mais novo pub de São Paulo, que tem à sua frente José Renato Vessoni e David Michelson, conhecidos da cena cervejeira paulista — José também é […]
Com nomes inventivos que brincam com palavras do universo médico e rótulos que impressionam pelo design, Doktor Bräu foi apresentada ao mercado cervejeiro paulista. E não poderia ser diferente: a marca tem à sua frente o cirurgião plástico Nuberto Hopfgartner e o farmacêutico Fernando Evans, amigos apaixonados pelo universo das artesanais, que […]
Com sede em Nova Odessa/SP, a fábrica posiciona-se como a maior microcervejaria do país, com uma planta de 27 mil m² e capacidade de produção de até 120 mil L por mês. Vinda da indústria têxtil, a família Berggren começou a investir no mercado cervejeiro em 2009, quando passou a estudar o […]
São Paulo Tap House foi inaugurado na última semana, na Vila Madalena. Com a ambição de ser o primeiro bar com 40 torneiras de chope destinadas exclusivamente a criações brasileiras, o São Paulo Tap House iniciou suas atividades na segunda quinzena deste mês. Entre as cervejarias que participaram da estreia da casa […]
Tem festa no quintal da microcervejaria Urbana, em São Paulo! Neste domingo, dia 8, a fábrica abre suas portas para sediar mais um evento etílico-gastronômico. Quem participar poderá conhecer dois novos testes da micro: uma Witbier com graviola e uma Brown Ale surpresa. Segundo o sócio e cervejeiro da Urbana, André Cancegliero, […]
Evento ocorre dia 12 de setembro no Club Homs, na Avenida Paulista. A primeira edição foi em 2014, reunindo cerca de 200 apreciadores em um bar de São Paulo. Alguns meses depois, o encontro foi realizado novamente, dessa vez, em um espaço maior, alugado, reunindo 150 participantes a mais do que […]
Falta pouco mais de uma semana para o Degusta Beer & Food, que será realizado de 15 a 18 de julho em São Paulo. A feira de degustação regada a cervejas clássicas e lançamentos, sendo mais de 400 rótulos disponíveis, conta ainda com uma série de atividades voltadas ao público apreciador e a […]
Dentre as atrações do evento, estão a parceria com a drinktec, maior feira do mundo voltada ao trade de bebidas, e a final do Campeonato Mundial de Sommeliers de Cerveja. Faltam 22 dias para o tão aguardado encontro que congrega empreendedores, entusiastas e profissionais do mercado cervejeiro. A Brasil Brau — Feira Internacional […]