Mês: janeiro 2015

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Concurso Brasileiro da Cerveja divulga jurados

Competição ocorre durante o Festival Brasileiro da Cerveja  A terceira edição do Concurso Brasileiro da Cerveja 2015, que acontece paralelamente ao Festival Brasileiro da Cerveja, já tem seus jurados definidos. Ao todo, são 31 profissionais de destaque no segmento cervejeiro nacional e internacional, entre eles o vencedor do III Campeonato Mundial de Sommelier […]

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Inscrições para o Concurso Brasileiro da Cerveja encerram esta semana

Concurso ocorre paralelamente ao Festival Brasileiro da Cerveja  Terminam nesta sexta-feira, dia 30, as inscrições para a 3ª edição do Concurso Brasileiro da Cerveja. Na última edição da competição, realizada em 2014, foram inscritas mais de 400 cervejas. O concurso premia as melhores cervejas de cada estilo catalogado pela Brewers Association. Nele, podem […]

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Mestre-cervejeira Alex Nowell chega ao Brasil

A norte-americana irá produzir três novas receitas na Cervejaria Backer (MG) Alex Nowell desembarcou em solo tupiniquim nesta segunda-feira, dia 19, para um intercâmbio cervejeiro. Ela é mestre-cervejeira e sócia da micro norte-americana Three Weavers Brewing Company, e já passou pela Sierra Nevada, Moylan’s Brewing, Drake´s Brewing Company e Kinetic Brewing, onde conquistou duas medalhas no […]