Mês: dezembro 2015

Notícias

Colecionadores: agendem-se!

Cervejeiro colecionador ou colecionador cervejeiro? Não importa — se você faz da coleção de itens cervejeiros o seu hobby, aqui vão algumas dicas dos maiores eventos do mundo no gênero, selecionados pelo secretário geral da Cervexpo — Convenção Mundial de Colecionismo Cervejeiro —, Juan Carlos De Marco. De 11 a 13 […]

Lançamentos Notícias

Cerveja com suco de tangerina

Após testar mais de 10 receitas e sabores com consumidores, a Cervejaria Heineken Brasil lançou, na última semana, a Kaiser Radler Tangerina, cerveja que leva em sua composição o suco da fruta. A novidade chega aos principais pontos de venda do país ainda em dezembro, nas versões lata 269 mL e […]

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Litoral gaúcho recebe Atlântida Food Park

Reunindo cultura, gastronomia e lazer, o Atlântida Food Park dá início à programação do verão 2016 levando ao litoral norte opções para toda a família. Os containers, food trucks e trailers estão estacionados na praia de Atlântida (Avenida Central, 2457) até o dia 14 de fevereiro. O espaço funciona nas quintas e […]

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Festival mineiro lança cerveja própria

Rótulo do TremBier Festival foi produzido pela microcervejaria Besten (RJ). O Festival de Cervejas Artesanais de Tiradentes – TremBier caminha rumo a sua terceira edição, em 2016, com data marcada e cerveja própria. Foi firmada uma parceria entre os organizadores do evento, que ocorreu em junho deste ano, e a micro […]

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Da Mata é a mais nova microcervejaria paulista

Os rótulos da micro, que tem produção inicial de seis mil litros por mês, são desenvolvidos em Várzea Paulista/SP. A marca fez sua estreia no mercado com dois rótulos: uma IPA e uma Vienna Lager, ambos assinados pelo mestre-cervejeiro Alfredo Ferreira. Em uma viagem a trabalho, o empresário Cláudio Cerqueira teve um insight para […]

Edição #13 Edições Notícias

Jingle Beers

Cervejas de Natal e fim de ano e suas harmonizações *Por José Marcio Fernandez Cunha, sommelier de cervejas e docente do curso de Sommelier de Cervejas da Doemens/Senac. Natal é o momento em que normalmente nos unimos a nossas famílias ou amigos mais próximos para celebrarmos o final de mais […]

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Novos rótulos da Evil Twin chegam ao Brasil

Três novidades da dinamarquesa/norte-americana Evil Twin desembarcaram no Brasil na última semana. São elas: Evil Twin Christmas Eve at a New York City Hotel Room, uma Imperial Stout de 10% de teor alcoólico; e duas IPAS de 6% de graduação alcoólica, cada uma elaborada com uma fruta asiática — Evil Twin Femme Fatale Sudachi […]

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Les 3 Brasseurs lança cerveja para o Natal

Seguindo a tradição de elaborar uma receita exclusiva para as festas de fim de ano, a microcervejaria francesa com filial no Brasil lança este mês sua cerveja de Natal. Trata-se de uma receita francesa, com coloração avermelhada, malte caramelizado e lúpulo SAAZ, que pode ser harmonizada com vários pratos do cardápio […]