Mês: abril 2016

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Inscrições para Curso de Introdução ao Universo das Cervejas Especiais estão abertas no ICB

História, preparo, degustação e iniciação à harmonização fazem parte do curso que tem inscrições abertas para duas turmas, em São Paulo e em Santo André/SP. Voltado a entusiastas e curiosos, curso de introdução ao universo das artesanais está com inscrições abertas para as turmas de São Paulo e Santo André/SP (campus Madalena), do Instituto da […]

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Cervejaria Bamberg (SP) lança edição limitada de rótulos feitos por artistas independentes

Projeto BAM traz seis artes diferentes para as cervejas Schwarzbier e München. Unindo água, malte, lúpulo, levedura e arte, a Bamberg (SP) lançou uma edição limitada do projeto BAM, que reuniu seis artistas independentes da região de Votorantim/SP, cidade onde fica instalada a fábrica, para elaborar rótulos para as cervejas Schwarzbier e München, que […]

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Envase Brasil | Brasil Alimenta 2016 abre as portas para bons negócios nos setores de alimentos e bebidas

Feira segue até a próxima sexta-feira e aposta na diversificação. A Envase Brasil | Brasil Alimenta foi aberta oficialmente na noite desta terça-feira, 26 abril, com a presença de autoridades, expositores, visitantes e demais profissionais ligados aos setores de alimentos e bebidas. O Pavilhão E do Parque de Eventos de Bento […]

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Paulista Rodrigo Sawamura é eleito melhor beer sommelier do Brasil

Engenheiro de alimentos, cozinheiro chef internacional, mestre em estilos, formado em Tecnologia Cervejeira e docente da Academia Barbante, instituição que representa a WBA – World Brewing Academy no Brasil, o beer sommelier Rodrigo Sawamura, 37,  consagrou-se o melhor do país pelo 3º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cerveja. A etapa final da […]

Lançamentos Notícias

Novidades da Shipyard chegam ao Brasil

Ao todo são cinco rótulos: dois lançamentos em garrafa e três cervejas em latas, sendo uma também na versão on tap. As duas grandes novidades da norte-americana Shipyard a chegar ao Brasil são as sazonais Prelude e Ginger Bread Head. A primeira é uma English Strong Ale de 6,7% de teor alcoólico e 47 IBU, produzida com os lúpulos Cascade, […]