Mês: janeiro 2017

Edição #26 Notícias

Guias de estilos

Botando as regras na mesa O que são e para que servem? Acima de tudo, são diretrizes de estilo que permitem que se saiba distinguir uma cerveja da outra. E, principalmente, nortear os critérios, alguns bem complexos, de premiações nos concursos cervejeiros. Os mais importantes e famosos guias são os […]

Edição #26 Notícias

Falcão

Cerveja no clima da irreverência Artista nordestino e cervejaria Votus (SP) lançam uma Witbier com caju.  Conhecido por seu estilo brega, puxado para o humor, o multimídia cearense Marcondes Falcão Maia, que atende pelo nome artístico Falcão,  é um humorista, cantor, apresentador e compositor marcado pela irreverência. Diz que sempre gostou […]

Edição #26 Notícias

AQUEÇA AS PANELAS

“Cerveja feita em casa”, do britânico Greg Hughes, traz o bê-á-bá da produção caseira de cerveja e mais de 70 receitas, especialmente para os cervejeiros novatos. Cerveja artesanal é uma coisa sedutora – tem o costume de inspirar muitos apreciadores a tornarem-se produtores caseiros. Quando vem a vontade de fazer […]