Tudo sobre o universo cervejeiro.
Espaço localizado no bairro de Icaraí inaugura neste sábado. O boêmio bairro de Icaraí, em Niterói, tem, a partir de hoje, um novo espaço com ar de botequim. Com ambiente descontraído e música ao vivo, o Brewbar inaugura com uma farta carta de cervejas artesanais – desde rótulos em garrafas […]
Aulas ocorrem na cervejaria On Tap a partir deste sábado (15). A escola de educação especializada em cerveja Science of Beer Institute oferece na capital catarinense, a partir deste sábado, dia 15, o curso Tecnologia Cervejeira. Abordando todo o conhecimento técnico que envolve a produção da bebida, os módulos serão […]
Personagens com rotinas, crenças e vivências variadas foram usados para destacar a pluralidade do mundo atual. Uma mãe que se divide entre o trabalho, os filhos e as amigas. Um empreendedor que se dedica a cuidar com carinho dos clientes e se mantém engajado na luta contra o preconceito. Uma […]
Tour é realizado durante todos os dias de julho e deve ser agendado com antecedência. Uma visita guiada à cervejaria francesa Les 3 Brasseurs, no bairro Itaim, em São Paulo, é a dica de passeio cervejeiro para as férias de julho. A Expedição 3B, como é chamada, promete encantar entusiastas […]
Evento acontece de 18 a 29 de julho no Parque da Gameleira, em Belo Horizonte/MG. Krug Bier fechou parceria para participar do maior evento de equinos da América Latina de uma mesma raça. A 36ª Exposição Nacional do Cavalo Mangalarga Marchador conta com a participação de 535 associados expositores de […]
Por Fernanda Meybom, engenheira química, sommelière e Mestre em Estilos e Avaliação de cervejas. Quando Michael Jackson começou a categorizar as cervejas em estilos no seu icônico livro “The world guide to beer” (1977), talvez não tivesse a total ciência do quão importante se tornaria a classificação de cervejas para […]
Cidade gaúcha sedia evento dias 14 e 15 de julho. Quem aprecia música boa, gastronomia e cervejas artesanais e quer se divertir já tem lugar certo para ir: nos dias 14 e 15 de julho, a Fenac promove o Fenac Festival Beer & Food. O evento reunirá, em dois dias, […]
Cervejaria cigana paulista apresenta, hoje, primeiro rótulo da série que homenageia o personagem. Quem é fã de personagens ou personalidades sabe como é divertido encontrar produtos que de alguma maneira homenageiam grandes nomes. No cenário cervejeiro, a Cervejaria Reservoir Hops brinda sua chegada ao mercado com a sua primeira receita, […]
Inscrições encerram dia 17 de julho, e amostras devem ser enviadas até dia 31. Após o sucesso das sete primeiras edições, o Eisenbahn Mestre Cervejeiro vai para a TV como um reality show. Idealizado por Leo Burnett e criado e produzido pela Endemol Shine Brasil, programa irá ao ar ainda […]
Apresentada em 2016, Nanquim será oficialmente lançada no Brasil no final de julho. Nanquim é o resultado da primeira cerveja colaborativa entre a Cevada Pura e a Cervejaria Letra, de Portugal. Trata-se de uma cerveja do estilo Imperial Stout que passou por uma maturação de sete meses em barris de […]
Schatz Coffee Ale e Schatz Oak Scotch já estão disponíveis no mercado. Duas cervejas ideais para a estação mais fria do ano foram lançadas pela Petronius Beverages, de Caxias do Sul. “Essas cervejas levam duas matérias-primas que são minhas paixões. O carvalho, que sempre usei nos destilados que produzi e […]
Fórum reúne especialistas nacionais e internacionais para debater tendências, compartilhar cases e inspirar cervejeiros de todo o país. Toda a versatilidade que envolve o mercado cervejeiro e seus players norteia as três décadas de história do Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira promovido pela Brasil Brau. A feira internacional […]