Mês: setembro 2017

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UNISUAM lança curso cervejeiro

Curso em Produção e Gestão de Microcervejaria é lançado na UNISUAM. Ele acontece na Unidade Bonsucesso, no Rio de Janeiro, com aulas são quinzenais, aos sábados, das 8h às 17h. Com o objetivo de formar profissionais bem preparados para o setor, a UNISUAM (Centro Universitário Augusto Motta), está lançando o MBA em […]

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Festival de Coxinhas do Hop Lab

Um dos salgadinhos mais amados pelos brasileiros ganha diversas versões de 27 de setembro a 1º de outubro no Hop Lab, na Praça da Bandeira, na Zona Central do Rio de Janeiro. A casa cervejeira recebe seu primeiro Festival de Coxinha e apresenta cinco sabores, criados pelo chef Pedro Wollf, […]

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Com 91 novos registros no 1º semestre, mercado das artesanais avança no Brasil e já tem 610 cervejarias

Dados foram divulgados pelo MAPA. Para especialistas, aproximação com o consumidor e melhora na competitividade das cervejarias pode ampliar esses números.  O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) divulgou recentemente novos e importantes números do mercado das cervejarias artesanais no Brasil. De acordo com a entidade, até junho de […]

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Trokabeer – O aplicativo do cervejeiro artesanal

O aplicativo Trokabeer é voltado totalmente ao público cervejeiro. São entusiastas, cervejeiros artesanais certificados no MAPA e principalmente Home Brewers ou micro cervejarias informais. A ideia é promover a troca de cervejas artesanais entre seus usuários. Esta prática ajuda muito os cervejeiros pois proporciona maiores conhecimentos de estilos de cervejas, […]

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Rock + Cerveja Artesanal

Durante os dias 18 a 24 de setembro, o festival Vaca Amarela, em Goiânia, recebe uma série de atrações musicais, distribuídas em diferentes casas da cidade. O evento acontece no Centro Cultural Oscar Niemeyer, a partir das 20h. Este ano com parceria inédita da Cerveja Colombina como bebida oficial do […]