Mês: janeiro 2018

Notícias

Cervejas rolhadas e gastronomia

Um brinde a esse encontro Elas são elegantes, sofisticadas, com rótulos bonitos e garrafas que lembram as de espumantes. Aos poucos vão ganhando espaço em datas comemorativas e festivas que pedem aquele aguardado momento de estourar a rolha – e fazer o festejado brinde. São centenas de rótulos disponíveis, de […]

Notícias

Peer2Beer é lançado para conectar cervejeiros caseiros e especialistas

Aplicativo propõe que homebrewers disponibilizem suas criações para avaliação de especialistas e do público em geral. Após dois anos de pesquisa, o mês de janeiro foi marcado pelo lançamento oficial do aplicativo Peer2Beer. Idealizado pelos empreendedores Vitor Cunha, Guilherme Aguilar e pela beer sommelier Dani Garrido, a plataforma oferece para […]

Fernanda Meybom Notícias

PROFISSÃO CERVEJA: Os 10 maiores concursos de cervejas do mundo em 2017

Por Fernanda Meybom, engenheira química, sommelière e Mestre em Estilos e Avaliação de cervejas. Começou 2018 e está na hora de atualizar nosso ranking dos 10 maiores concursos de cervejas do mundo! Comparando com o publicado no ano passado, todas as competições cervejeiras registraram um aumento no seu número de […]

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Vencedora do reality Eisenbahn Mestre-Cervejeiro poderá ser comprada a partir de fevereiro em todo país

O jornalista Ivan Tozzi, de São Paulo, terá sua receita de American Pale Ale (APA) produzida e distribuída pela Eisenbahn, cervejaria pertencente ao grupo Heineken. Após vencer o reality show Eisenbahn Mestre-Cervejeiro de 2017, o participante poderá dividir a sua receita em todo território brasileiro pelo preço sugerido de R$ […]