Você sabia que a falta de higiene nos equipamentos de serviço de bares e restaurantes pode impactar na qualidade dos chopes? Flávio Athayde, responsável pela cervejaria Votus (SP), explica como a falta de sanitização pode interferir na qualidade do produto. Atualmente, com a grande variedade de estilos disponíveis no mercado, […]

A partir desta quarta-feira, 19, os voos da companhia aérea Azul entre Porto Alegre/RS, Curitiba/PR, Guarulhos/SP e Campinas/SP contarão com um happy hour entre às 17h e 21h, em parceria com a Cervejaria Patagonia (ARG). A novidade fica por conta da nova forma de envase da cerveja Amber Lager, agora […]

O Hop Capital Beer recebe hoje, a partir das 19h, associados da Abracerva e empreendedores para debaterem a cena cervejeira do Distrito Federal. O local do evento fica em Brasília/DF, é gratuito e aberto ao público. O mercado das cervejas artesanais dobrou de tamanho entre 2015 e 2017 no país. […]

A cervejaria paulista Treze lançou duas cervejas para integrar sua linha de cervejas. A primeira é uma colaborativa com a Dum Cervejaria (PR) e a segunda com a cachaçaria Pardin (RJ). “Da mesma forma que convidamos a De Molen para a Brazilian Wood, uma cervejaria que sempre foi uma referência […]

A importadora Boxer do Brasil anunciou a chegada de novidades no portfólio. Entre elas estão três cervejas da série Fuller’s & Friends, acompanhadas por uma Quadrupel com nitrogênio e uma Belgian Pale Ale da De Brabandere Brouwerij. Já estão disponíveis no mercado nacional três integrantes das Fuller’s:  Galleon, uma Dry Hopped Lager, […]

Já pensando no verão, a Cervejaria Capunga (PE) lançou mais um rótulo para o seu time. Trata-se da Pilsen Praia, que pode ser encontrada em garrafas de 330 e 500 mL, 1 litro e também na versão lata de 473 mL. A novidade da Capunga pode ser encontrada nos principais […]

Neste sábado, 15, a Dünn Cervejaria (MG) fará a nova edição do seu curso de produção caseira. A aula será das 8h às 20h no Auditório Olímpio Marteleto, no estacionamento do Mercado Central de Belo Horizonte/MG. O foco do curso é expandir os horizontes e experiências cervejeiras através do aprendizado […]

Consumir cerveja não é simplesmente ingeri-la. Algumas dicas podem ser seguidas para que o apreciador possa aproveitar melhor a bebida e perceber melhor as suas características. Daniel Wolff, sommelier de cervejas e diretor da rede Mestre-Cervejeiro.com, ensina o passo a passo de como degustar uma boa cerveja. Veja abaixo: Preparativos […]

A Cervejaria Raffe de Natal/RN acaba de lançar a Catharina Sour com goiaba, fazendo uma homenagem ao potiguar Luís da Câmara Cascudo, que além de folclorista brasileiro era um estudioso da gastronomia e explorava a goiaba em suas obras literárias. A novidade da Raffe é uma cerveja clara de trigo […]