Mês: abril 2019

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Música, o tema da casa

Hoje (e sempre), é preciso ser original e criativo para abrir uma nova casa, porque a concorrência é grande e o público, cada vez mais, exigente, buscando novidades. Traduzindo: é preciso sair do lugar comum. É o que fazem estas quatro casas aqui relacionadas, que trouxeram a música, em alguns […]

Glossário
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ABCerveja: glossário dos termos de produção

Este glossário reúne a definição das principais palavras usadas na produção cervejeiro, especialmente interessante para quem pretende se tornar cervejeiro caseiro. As definições são de Lucas Dorneles Meneghetti, cervejeiro caseiro desde 2010, juiz National do BJCP e beer sommelier. Economista por formação, em sua trajetória cervejeira Lucas já foi premiado com […]

Antuérpia
Notícias

Antuérpia lança três rótulos

O mestre-cervejeiro Giancarlo Vitale e o cervejeiro João Cleber Gonçalves, da cervejaria Antuérpia, elaboraram três novos rótulos que serão lançados na próxima quarta-feira, 3, às 19h, no Beefbar Escondido, em Copacabana, capital do Rio de Janeiro. No evento, o público poderá experimentar a versão em chopp da American IPA, que […]