Mês: agosto 2020

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Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente de Joinville incentiva produção de lúpulo na região

Texto: Andréia Ramires / Foto: Pablo Valler A Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente de Joinville acaba de lançar o projeto Nossa, um programa de incentivo ao cultivo de lúpulo. O objetivo é, a longo prazo, abastecer as cervejarias artesanais da região com o insumo. Atualmente, a utilização de lúpulos […]

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Garrett Oliver lança projeto com intuito de diversificar a indústria da cerveja

Texto: Andréia Ramires / Foto: Reprodução O americano Garrett Oliver, mestre-cervejeiro da Brooklyn Brewery (NY), lançou o projeto “Michael Jackson Foundation for Brewing & Distilling”.  A fundação tem o objetivo de promover o conhecimento na produção da indústria cervejeira, dando mais oportunidade para negros e indígenas. A fundação foi batizada […]

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Inclusão cervejeira: Brewers Association aprova novo código de conduta da associação

Texto: Andréia Ramires / Foto: Divulgação/BA Na segunda semana de agosto, a Brewers Association (BA), associação comercial que representa cervejarias dos Estados Unidos, divulgou a aprovação de um novo código de conduta que se torna parte de seus documentos fundamentais. O propósito é suprir as lacunas em busca de uma […]

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Nota de falecimento

A Revista da Cerveja comunica, com pesar, o falecimento de André Comarú, ocorrido em 17 de agosto de 2020, em decorrência de um câncer. Cervejeiro caseiro apaixonado, foi presidente da Acerva Catarinense por diversas gestões e se dedicou a tornar a associação uma referência entre as Acervas. Ajudou a fortalecer […]

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Nota de repúdio

A Revista da Cerveja ficou ciente do ocorrido no último fim de semana, quando alguns profissionais do meio cervejeiro proferiram mensagens de cunho racista. Mensagens como essas não tem mais espaço no mundo em que vivemos e no que queremos construir. Vale lembrar que racismo é crime estabelecido pelo Inciso […]