Testes de qualidade em cerveja

Produção: Andréia Ramires | Texto: Emílio Chagas | Foto: Divulgação Levteck

Antes de chegar ao copo do consumidor, grande parte das cervejas produzidas no país passa por testes de controle de qualidade para garantir um bom produto final. Fomos ouvir duas empresas especializadas na área: a catarinense Levteck e a gaúcha Tecden. Ambas recebem pedidos de todo o país e operam com procedimentos semelhantes nos processos, mas com características próprias.

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