A cena cervejeira em Brasília

Cena cervejeira de Brasília

Como se previa, a revolução do novo movimento cervejeiro começou a ganhar o país. Hoje, regiões como Norte, Nordeste e Centro-Oeste também se destacam pela produção de cervejas artesanais, já não restrita aos grandes centros e cidades do Sul e Sudeste — felizmente!

Brasília, em pleno Planalto Central, é um grande exemplo. Nos últimos cinco anos, crescem microcervejarias e o consumo de cervejas especiais na região. E o melhor de tudo é que isso desenvolve toda a cadeia produtiva, formada por fornecedores, pubs, bares, restaurantes e profissionais, movimentando, inclusive, a economia. Aqui, um panorama da nova cena cervejeira brasiliense, com 20 ativas microcervejarias.

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Foto: Letícia Garcia

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