Cervejaria cigana chegará aos bares e empórios paulistas pela primeira vez em agosto.
No dia 2 de agosto, a partir das 19h, a Bersi Bier (SP), cervejaria cigana do interior de São Paulo, lançará seus dois primeiros rótulos em um evento no Empório Alto dos Pinheiros. Na data, o bar receberá o criador da marca, o engenheiro da computação e cervejeiro Daniel Bersi, que apresentará seus primeiros produtos a diversos pontos de venda espalhados por São Paulo.
Um dos lançamentos da Bersi Bier será Volúpia, uma Belgian Strong Golden Ale de notas frutadas e condimentadas, com 8,5% de teor alcoólico. A bebida passa por refermentação na garrafa, o que destaca ainda mais seu aroma de frutas.
O segundo rótulo é Cadillac Ranch, uma American Pale Ale com graduação alcoólica de 5,5% e 35 IBU. Para destacar os aromas da cerveja, o dry hopping é feito em três fases com os lúpulos americanos Citra, Cascade e Columbus, que dão à receita notas frutadas, cítricas e resinosas, que lembram pinho.
Com alma cigana, a Bersi Bier é produzida na Cervejaria Blondine (SP). Ambos os rótulos serão vendidos em garrafas de 310 mL, com preço sugerido entre R$18 e R$ 25.
O EAP fica na Rua Vupubassu, 305 – São Paulo/SP.
