Biers & Burgers edição Lindóia Tênis Clube acontece neste sábado

O evento ocorre das 11h às 18h, nas dependências do Lindóia T.C., em Porto Alegre/RS

Pela primeira vez no ano, o festival de zitogastronomia, comandado pelo chef e sommelier de cervejas Digg Glasenapp, terá uma edição realizada no Clube. Durante o dia, serão oito chefs de hambúrgueres, preparando diversas versões dessa estrela da gastronomia de rua, no valor de R$15 cada. Além dos burgers, acontecerá um festival de cervejas artesanais paralelo ao evento, a entrada para o “mundo cervejeiro” custa R$35 para homens, e R$ 15 para mulheres.

Sobre o Biers & Burgers

O festival surgiu do sonho do chef Digg de poder levar ao grande público a zitogastronomia – harmonização de cervejas especiais com pratos gourmet -, para que os chefs pudessem mostrar suas obras de arte e amor  em forma de burger. A primeira edição do evento aconteceu no balneário de Atlântida/RS, em março deste ano. Na ocasião, mais de 2 mil pessoas compareceram e puderam saborear, além dos hambúrgueres, cervejas das micros Coruja e Irmãos Ferraro, ambas gaúchas. O Biers & Burgers edição Lindóia ocorre no pátio central do Clube, logo após o pórtico de entrada.

Sobre o Festival de Cervejas Artesanais

Organizada pelo beer sommelier Marcos Ruperti, a feira de cervejas especiais será realizada no ginásio Arno Friedrich, dentro do Clube. Durante o evento, o público poderá degustar de 10 a 14 estilos – de Pilsens a IPAs. Estarão presentes os cervejeiros Holy Sheep Craft Brewery (Luis Gressler), Rush Beer (Carlos Prusch), Malteshop (Eliandro Favero), Old Boys (Ederson Dias Martins), Sagrada Cervejas Artesanais (Alexandre Paz), Cervejaria Imperador (Augusto Frischmann), Cerveja Favorita (Samuel Grassi), Alex Frig e Sandro Zeni.

O Lindóia Tênis Clube fica na Rua Trav. Comandante Gustavo Cramer, 90, bairro Jd. Lindóia.

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