Batizada de Pé na Areia, novidade é sazonal e será lançada no dia 1º de fevereiro, na fábrica-bar.
As micros paulistas Blondine e Nacional uniram forças (e panelas) para criar a segunda receita do Projeto Pé, idealizado pelo brewpub. Pé na Areia é American Pale Ale com adição de caju ao final da fermentação, resultando em uma combinação única entre o perfume dos lúpulos americanos e o sabor e aroma da fruta.
“Escolhemos o caju, fruta típica do nordeste brasileiro, por ser um ícone do verão. A refrescância é uma forte característica da American Pale Ale e com certeza agradará os foliões”, afirma Juliana Behr, embaixadora da Blondine.
Com 4,6% de teor alcoólico e 31 IBU, a cerveja será apresentada dia 1º de fevereiro na Nacional, em um evento pré-carnaval. Para a ocasião, foram destinados 200 litros da produção, feita na Blondine. Após o lançamento, Pé na Areia poderá ser encontrada em pontos de venda de São Paulo, que serão atendidos com exclusividade pela distribuidora Botecaria.
