Brewers Association lança relatório anual de produção de cerveja artesanal dos EUA em 2020

A Brewers Association (BA) divulgou os números da produção anual da indústria de fabricação de cerveja artesanal dos Estados Unidos. Em 2020, cervejarias pequenas e independentes produziram coletivamente 23,1 milhões de barris de cerveja e perceberam uma queda de 9% , diminuindo a participação geral no mercado de cerveja artesanal para 12,3%. 

O mercado geral de cerveja caiu 3% em volume em 2020. O valor do dólar no varejo foi estimado em US $ 22,2 bilhões, representando 23,6% da participação de mercado e uma queda de 22% em relação a 2019. Cervejarias artesanais forneceram mais de 138 mil empregos diretos, uma queda de 14% em relação a 2019.

“2020 foi obviamente um ano desafiador para muitas pequenas cervejarias, mas também um ano que provou sua natureza resiliente e empreendedora”, disse Bart Watson, economista-chefe da BA. “Em um ano em que as vendas de rascunho nos EUA caíram mais de 40%, as pequenas cervejarias encontraram novas maneiras de se conectar com seus clientes e manter seus negócios funcionando.”

O número de cervejarias artesanais em operação continuou a subir em 2020, atingindo um recorde histórico de 8.764, incluindo 1.854 microcervejarias, 3.219 cervejarias, 3.471 cervejarias taproom e 220 cervejarias artesanais regionais. Ao longo do ano, foram 716 novas inaugurações de cervejarias e 346 fechamentos. Embora as aberturas tenham diminuído cerca de 30% em relação a 2019, apenas metade dessa queda é atribuída a Covid-19. O aumento da competitividade e maturidade do mercado também foram fatores, e o declínio era aparente antes da pandemia.

“Enquanto muitas pequenas cervejarias permanecerão sob pressão até que possam reabrir totalmente e receber suas comunidades em suas cervejarias, a taxa de fechamento de 2020 permaneceu no mesmo nível de 2019, sugerindo que a grande maioria das cervejarias sobreviverá daqui para frente”, acrescentou Watson. 

Fonte: Brewers Association

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