Entre os dias 24 e 30 de junho, bares e estabelecimentos de diversos estados do país foram recebidos pela Negroni Week. A cerveja Avós se juntou com alguns participantes para lançar a Baltic Porter.
O evento que nesta sétima edição, celebrou os 100 anos de história do coquetel e destacou o elegante clássico de origem italiana teve a participação da cervejaria Avós pela primeira vez. No dia 25 de junho, a cervejaria se juntou aos participantes com uma novidade exclusiva: a Baltic Porter maturada em barril de carvalho americano, onde descansou um típico Negroni.
Desenvolvida em parceria com o Difford’s Guide Brasil, renomado site voltado aos fãs da coquetelaria, com apoio da Campari, a receita circula pela torneira da charmosa Casa Avós e pode ser encontrada em garrafas de 330 mL, versão que, além de exclusiva, tem número limitado de exemplares, há 100 unidades disponíveis que podem ser acompanhadas por copos personalizados.
Com 8,5% de teor alcoólico, a Baltic Negroni mescla os atributos sensoriais de uma Baltic Porter, estilo parrudo, com corpo elevado, visual escuro, notas de caramelo, chocolate e alcaçuz, ao toque herbal e frutado deste coquetel que une amargor ao toque cítrico da laranja. O resultado desta equação é uma cerveja complexa e equilibrada, uma ótima companhia para o frio da estação.
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