O Rio Grande do Sul é uma referência quando o assunto é cerveja artesanal e hoje ocupa o primeiro lugar no ranking de estados, com mais fábricas em todo o Brasil. E será essa tradição e a garantia de cervejas de alta qualidade que o público poderá encontrar no PZ Ecomall, em Balneário Camboriú, com a cervejaria Yellow Box Beer, de Passo Fundo (RS).
A chegada da marca em Santa Catarina foi anunciada em uma live, já garantindo novidades para os clientes do primeiro espaço gastronômico sustentável da região. “Estamos preparando um rótulo exclusivo para o PZ Ecomall, valorizando um estilo de malte que harmonize com o clima praiano, algo mais cool e que celebre nossa primeira operação fora de Passo fundo”, diz Maigregor Baruffi, um dos fundadores da cervejaria.
A Yellow Box Beer no PZ Ecomall disponibilizará 10 taps de cerveja artesanal, sempre com diferentes estilos, e um cardápio de petiscos para acompanhar. Além disso, a marca apostará na tecnologia para otimizar o atendimento, com pedido e pagamento sendo feitos também pelo celular.
O PZ Ecomall é um espaço gastronômico com foco na sustentabilidade e será inaugurado em janeiro de 2021, na Rua 3500, esquina com Avenida Brasil, em Balneário Camboriú. Ao todo, 10 operações gastronômicas serão oferecidas, dentre elas as já confirmadas: Barolo Trattoria, de Curitiba, Matteo Gelato Criativo, de Cuiabá, Café Cultura, de Florianópolis e a nova Puppilo Pizza, de Itajaí.
