Cerveja Capitu completa um ano e lança rótulo com mandioquinha

Amanhã, dia 28, a Capitu completa um ano de operação com festa no Espaço Nos Trilhos, no bairro Mooca, em São Paulo. O presente são os apreciadores que abrem: a Diadorim, uma Saison com mandioquinha.

capitu Diadorim310ml_taçaSmallCom um pé na cozinha e outro na arte, a Cerveja Capitu, está completando um ano neste mês de novembro. Para celebrar, a micro lançará seu terceiro rótulo, Capitu Diadorim, uma Saison de 5,3% ABV com mandioquinha em sua composição. A novidade será apresentada amanhã, dia 28, durante o  3º Festival internacional Música Estranha — encontro regada a sabores e aromas, música e diversas atrações no espaço Nos Trilhos.

A Diadorim chega para fazer companhia a Capitu Amber Ale e a Capitu Tilted Barn. Refrescante, é ideal para ser apreciada em dias mais quentes, como explica o cervejeiro Frederico Ming: “Buscamos uma cerveja alegre e convidativa, feita ao estilo dos fazendeiros da região da Valônia (região agrícola no norte da França e Bélgica), que tradicionalmente elaboravam seus lotes na entrada da primavera, se preparando para ter uma cerveja a ser consumida fresca durante os dias quentes que se sucedem até o verão. Usando ingredientes locais disponíveis e muita criatividade, esse tipo de cerveja se vale de um processo de fermentação muito característico, às vezes feito com fermentação espontânea com leveduras locais e selvagens que naturalmente colonizam o mosto a ser fermentado”.

CAPITUS 310ML

Nessa versão, alguns ingredientes foram trocados, como grãos crus e açúcar, que são tradicionalmente empregados nos países de origem, pela saborosa e popular mandioquinha. O novo rótulo faz ainda uma homenagem a Diadorim do romance Grande Sertão: Veredas de Guimarães Rosa. “Assim como a própria Capitu de Machado de Assis, a personagem é uma mulher forte, ambígu a, surpreendente e universal.”

Após o lançamento, a Cerveja Capitu será distribuída inicialmente na capital e região metropolitana de São Paulo e interior do estado, além de estar disponível em clubes de cerveja por assinatura e pela internet.

O espaço Nos Trilhos fica na Rua Visconde de Parnaíba, 1253 – Mooca- São Paulo, SP. A entrada é gratuita até às 19h. Após, ingressos a R$20.

Confira a programação:

Das 15h30 às 19h30: (entrada gratuita)

    • 15h30 Feira de Discos
    • 16h DJ van Walsh
    • 16h às 19h Passeios de Maria Fumaça
    • 18h30 Showcase (banda selecionada por edital do Festival ME)
  • Instalações sonoras selecionadas por chamada do festival
  • Rádio Volúsia (webrádio entrevistando artistas do festival, com streaming ao vivo)
  • Oficina para crianças: OS SONS QUE NÃO ESTAVAM AQUI – Experimentações sonoras para crianças, com André Damião. Inscrições e informações através deste link.
  • Cyclophonica (Orquestra de câmara de bicicletas – Brasil). Informações aqui.
  • Tilted Axes: Música para guitarras ambulantes (Patrick Grant, EUA). Informações aqui.
  • DJ nos intervalos

Das 19h30 às 4h (entrada R$20 incluindo os shows)

    • 19h30 MUSLAB
    • 20h00 Os Mulheres Negras
    • 21h30 Abraxas (EUA)
    • 23h00 Los Pirañas (Colômbia)
    • 00h00 às 04h30 Classical Music Rave (Holanda)

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