Cerveja com suco de tangerina

Após testar mais de 10 receitas e sabores com consumidores, a Cervejaria Heineken Brasil lançou, na última semana, a Kaiser Radler Tangerina, cerveja que leva em sua composição o suco da fruta.

F0_3465_F_garrafagrandeA novidade chega aos principais pontos de venda do país ainda em dezembro, nas versões lata 269 mL e garrafa shot de 250 mL. Esta é a segunda cerveja da linha, que já conta com a Kaiser Radler Limão, lançada no Brasil em 2013.

Segundo informa a assessoria da marca, a receita é originária da Alemanha, da década de 1920. Seu criador, Franz Xaver Kugler, era proprietário de um pub que ficava localizado na final de uma pista de ciclismo e, para atender à vontade de seus clientes por uma bebida mais leve e refrescante, teve a ideia de combinar limão com cerveja. O resultado foi batizado de Radler, que significa ciclista em alemão.

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Kaiser Radler Tangerina é uma variação dessa receita criada no século passado, que mantém como características a leveza e o sabor do suco da fruta.

One Comment

  1. Giancarlo Dino de Meda

    Pegar uma lata de cerveja agitar ainda quente e abrir o lacre. Tapar o buraco do lacre com o dedo agitar e descarbonatar mais ainda. Colocar a lata de cerveja para resfriar a T=7C. Quando começar a congelar o conteudo
    da lata cortar a parte superior da lata cerveja com um abridor de latas. Nota: haverá espuma de gás carbonico
    saindo por cima, esta espuma jogue fora. NOTA: deixe congelar o conteudo por 12 horas. Parte final da experiencia
    é cortar a lata com faca serrilhada ou seja o aluminio e conteudo gelado, parte inferior 1cm , parte superior 1cm,
    e a parte intermediaria 5cm, colocando o produto distribuido em recipientes diferentes.
    Para fazer conteúdo é necessário umas 20 latas de cerveja de 350 ml.
    Parte inferior é licor de cerveja, parte intermediaria cerveja sem álcool, parte superior suco de cerveja aromatica.

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