Cervejarias registradas no Mapa chegam a 1.209

Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação

Os dados do Anuário da Cerveja 2019 foram divulgados ontem, 12, na página do Ministério. O número total de cervejarias registradas cresceu 36%, chegando a 1.209.

Os dados do Anuário trazem estatísticas do setor cervejeiro do país. Em 2019, o Brasil abriu 320 novas fábricas, o que significa quase uma nova cervejaria por dia. A concentração está nos estados do Sul e Sudeste, que contabilizam 80% desse número.

São Paulo possui 241 cervejarias, seguido do Rio Grande do Sul com 236 e Minas Gerais com 163. Outro destaque vai para o Espírito Santo, que dobrou o número de marcas entre 2018 e 2019, passando de 17 para 34.

O anuário mostra ainda a distribuição das cervejarias entre os municípios brasileiros. Em 2019, as fábricas chegaram a 580 municípios. Eram 400 em 2017 e 479 em 2018. Sorocaba/SP foi o município com maior crescimento do número de cervejarias entre 2017 e 2019 – 485%. Porto Alegre tem o maior número de estabelecimentos: 39.

Em relação aos produtos, a bebida mais registrada no Brasil segue sendo a cerveja, com 27.329 rótulos. Esse dado representa 28,5% de todos os produtos cadastrados no Mapa (95.794), dando a média de 22 registros para cada estabelecimento.

 

 

Leave a Comment

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*