Croma e Satélite produzem a Orbital

Cerveja Orbital

As cervejarias paulistas Croma e Satélite se juntaram para produzir uma Triple Hazy IPA, batizada pelo nome Orbital.

Com 10,3% de teor alcoólico, 90 IBU e 27g/L de lúpulo em um triple dry hopping, o resultado é uma cerveja complexa e de aroma intenso. A Orbital já pode ser encontrada na região de São Paulo, assim como nos demais estados do Brasil.

Estilo  Triple IPA
Cervejaria  Croma + Satélite
Teor alcoólico  10,3% ABV
IBU  90
Origem  São Paulo/SP
Temperatura ideal  5 a 7ºC
Copo recomendado  Pint
Embalagem  Lata
Quantidade  473 mL

Sobre a Satélite

O casal carioca Marcos André Lopes e Amanda Sá – ele cervejeiro e ela microbiologista – começou a produzir cerveja em casa em 2010 e fundou a Cervejaria Satélite em 2015. Trata-se de uma cervejaria cigana que produz no interior de São Paulo e em 2017 se juntou ao coletivo de cervejarias Confrabeer SP.

Conquistou os os prêmios:

– DuoSat P.06 – Medalha de Bronze no IPADAY – Estilo NEIPA

– CryoSat P.01 – Medalha de Ouro no Mondial de La Biere SP 2018

– MelonSat P.04 – Medalha de Ouro no Mondial de La Biere SP 2018

– Psicose Espacial (Colaborativa com a Doktor Brau) – Medalha de Ouro no Mondial de La Biere SP 2018

– AAA Hop Power – Medalha de Ouro no South Beer Cup e Medalha de Prata no Festival Brasileiro de Cerveja – 2016

Sobre a Croma

Os cunhados Rodrigo Nogueira, morador de São Paulo e Hector Aquilera, venezuelano, se conheceram quando o paulista já fazia cerveja em casa e após um longo período de planejamento, entre testes de laboratório, estudos e viagens, decidiram que dariam juntos os primeiros passos para o lançamento comercial da Croma Beer Co.

Com alma cigana e com produção em fábricas do interior de São Paulo, a Croma nasceu com o objetivo de oferecer cervejas vivas e não pasteurizadas. Desde então, após quase dois anos desde o primeiro lançamento, foram lançadas 26 cervejas que variam entre IPAs, Double IPAs, Sours e Stouts.

A cervejaria recebeu 3 medalhas em 2018. Ouro no Festival da Cerveja em Blumenau, com a Sunshine, uma New England IPA. Prata no South Beer cup com a Waves, uma Berliner Weisse com Goiaba e Uva e Bronze na Copa da Cervezas de América com a Twinn, uma Sour Ale com Cajá.

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