A cervejaria Synergy, de Sorocaba/SP, está com duas novidades no mercado: a Blond Ale e a Russian Imperial Stout.
A Daily Blonde promete agradar a todos os paladares, tendo em cada lote um lúpulo diferente. Para primeira produção, o lúpulo utilizado foi o Comet. “Ela busca ser a cerveja do dia a dia, refrescante, porém bastante aromática e com amargor sútil trazidos pelos 10 g/L de lúpulo usados na receita”, comentou Thiago Garcia, da cervejaria Synergy.
Já Overbatch vem para marcar presença com o teor alcóolico mais alto e toda a complexidade que uma Russian Imperial Stout deve ter. Apresentada pela primeira vez no formato chope no Dark Mauro Day e na festa de aniversário da Dogma em julho, agora chega em latas de 350 mL.
Synergy Daily Blonde
Estilo: American Blond Ale
ABV: 5%
Formato: Lata (473 mL) e chope
Overbatch
Estilo: Russian Imperial Stout
ABV: 12%
Formato: Lata (350 mL) e chope
Fotos: Divulgação
