Cervejaria pretende representar o estado de Pernambuco no concurso que acontece em Blumenau/SC.
Disputando na categoria Cerveja Brasileira, que apresenta em sua composição ingredientes típicos do Brasil, com adição de frutas, ervas, especiarias e madeiras e também no The Best of Show, a cervejaria DeBron (PE) viaja de Pernambuco à Santa Catarina para representar o estado nordestino no Concurso Brasileiro de Cervejas.
Conheça os cinco rótulos da cervejaria inscritos para o concurso:
DeBron Golden Ale: É uma cerveja de alta fermentação, de coloração laranja acobreado e com espuma baixa. Os aromas e sabores remetem ao cítrico com notas frutadas, malte caramelo e lúpulo. Essa Pale Ale apresenta 5,3% de álcool e 32 IBU.
DeBron Weizen: Uma cerveja de trigo de alta fermentação, inspirada nas clássicas receitas da Baviera, na Alemanha. De cor amarelo claro, ligeiramente turva, com espuma abundante, possui aromas e sabores intensos que lembram banana, cravo e noz. Apresenta 5% de graduação alcoólica e 15 IBU.
DeBron IPA: Com e 6,1% de teor alcoólico e 70 IBU, possui notas condimentadas, aroma frutado, floral e cítrico. Exibe um denso creme e apresenta coloração âmbar brilhante.
DeBron Witbier: Cerveja refrescante, cuidadosamente condimentada com sementes de coentro, raspas de laranja e limão siciliano. Um estilo típico da escola belga, leva trigo e tem textura saborosa e cremosa. Possui 5,6% de graduação alcoólica e 16 IBU.
DeBron Bier Imperial Stout: Cerveja com um toque nordestino. A Imperial Stout tem em sua composição rapadura e amêndoas de cacau. Chamada de Império Stout, a cerveja apresenta tonalidade escura, 9,6% de álcool e 58 IBU.
O Concurso Brasileiro de Cervejas acontece entre os dias 4 e 6 de março, em Blumanau/SC, e faz parte da programação do Festival Brasileiro de Cervejas. Saiba mais sobre o concurso através deste link.
