Mestre-cervejeira Alex Nowell chega ao Brasil

A norte-americana irá produzir três novas receitas na Cervejaria Backer (MG)

Alex Nowell desembarcou em solo tupiniquim nesta segunda-feira, dia 19, para um intercâmbio cervejeiro. Ela é mestre-cervejeira e sócia da micro norte-americana Three Weavers Brewing Company, e já passou pela Sierra Nevada, Moylan’s Brewing, Drake´s Brewing Company e Kinetic Brewing, onde conquistou duas medalhas no Great American Beer Festival em 2013. No Brasil, ela fará três cervejas que entrarão para a carta da Backer, em uma série intitulada Las Mafiosas.

Esse intercâmbio se deu pelo envolvimento de Alessandra Iunes, gerente de negócios internacionais, e Paula Lebbos, diretora de marketing da Backer, com a Pink Boots Society – organização internacional para mulheres do ramo cervejeiro, onde Alex também é membro. A associação reúne mulheres profissionais da indústria cervejeira e tem como objetivo potencializar a representação feminina no setor. Com a vinda da mestre-cervejeira ao Brasil, a micro mineira fará um lançamento da associação no dia 28 de janeiro. O evento ocorrerá no Templo Cervejeiro da Backer às 19h, e reunirá cerca de 30 mulheres profissionais de diversos setores do mercado de cervejas artesanais.

 

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