Nefasta lança cervejas em comemoração aos seus 2 anos

Para comemorar os 2 anos de existência, a Nefasta está com novidades: além de recentemente ter mudado de nome, a cervejaria está com novos rótulos circulando no mercado.

Além de lançar cervejas, uma das maiores novidades da cervejaria pode ser considerada outra: o novo nome. A cervejaria se chamava On Tap Cervejaria Artesanal e passou por uma repaginada de nome, cara e personalidade, e agora se chama Nefasta Cervejaria Artesanal.

Junto dessa mudança também veio a ampliação da fábrica e a vontade de buscar cada vez mais novidades para o mercado. Dessa forma, foram feitas algumas receitas de maneira experimental, em menor volume, e plugadas nas torneiras do bar para testar a aceitação do público.

Assim, na festa de 2 anos, foram lançadas a Carmen Sandiego New England IPA e a Renegada Black IPA. A Carmen Sandiego NEIPA apresenta um blend de quatro tipos de lúpulo: El Dorado, Hull Melon, Simcoe e Cascade, conferindo a ela uma explosão de sabores cítricos e frutados.

Já a Renegada Black IPA traz a combinação dos lúpulos El Dorado e Hull Melon, que apresentam aromas e sabores frutados, tais como melão, mamão e frutas vermelhas, com as notas de café provenientes dos maltes escuros e torrados. Essas duas cervejas tiveram ótima aceitação entre os clientes no período de teste, segundo os proprietários.

Passado a festa, a cervejaria segue fazendo presença no mercado: o último lançamento foi a Expatriada Saison com pitanga e pimenta rosa, uma cerveja belga clara, refrescante e de sabores e aromas marcantes. Leva adição de pimenta rosa e pitanga em sua maturação, que chegam para complementar de forma delicada toda a complexidade desse estilo. Seu ABV é 6% e o IBU é 22.

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