Larousse da Cerveja – Capa Dura

R$99,00

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Descrição

Larousse da Cerveja: Este é o livro perfeito para quem já ama cerveja e também para quem quer se tonar um expert na bebida. Ao longo de centenas de páginas ricamente ilustradas, o livro apresenta um panorama histórico completo; descreve os ambientes, os utensílios e o serviço perfeito; aborda as principais escolas cervejeiras do mundo e ainda relaciona a bebida com a gastronomia. Esta nova edição ampliada e atualizada traz um exclusivo capítulo sobre a indústria cervejeira no Brasil, analisando toda a cadeia produtiva e o mercado atual. Além disso, o guia de estilos de cerveja foi completamente reformulado, conforme as atuais diretrizes do Beer Judge Certificate Program (BJCP), o maior e mais renomado programa de certificação de avaliadores de cerveja do mundo. Ao final do livro, o leitor vai encontrar uma lista de bares, museus e festivais ao redor do planeta que celebram uma das bebidas mais populares e queridas do mundo.

  • Capa dura: 440 páginas.
  • Editora: Alaúde; Edição: 1ª (2 de outubro de 2017).
  • Idioma: Português.
  • Dimensões do produto: 25,6 x 18,8 x 3,4 cm.
  • Peso de envio: 1,3 Kg.

Informação adicional

Peso 1.210 kg
Dimensões 26.50 × 19.00 × 2.50 cm

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