Rango Beer consolida-se no calendário de eventos de Chapecó/SC

Festival ocorreu no último final de semana na cidade catarinense e reuniu mais de 3,5 mil pessoas.

Entre os dias 6 e 7 de maio, passaram pelo pavilhão 4 da EFAPI, mais de 3,5 mil pessoas – número que impressiona positivamente os organizadores. “O Festival Rango Beer foi, nitidamente, consolidado através da edição de 2016”, comemora o coordenador do evento, Heber Mantovani. De acordo com ele, o prefeito do município teria citado a importância de tornar o festival parte do calendário oficial de Chapecó.

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A festa contou com a participação de 22 cervejarias de Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul, além de marcas internacionais, representadas pela loja Santa Cerva, patrocinadora do evento. Shows de rock, blues e DJs animaram o público, que ainda pôde participar de workshops sobre produção, análise sensorial e fermentação. Valorizando a economia local, foram convidadas apenas empresas da região para compor a praça de alimentação – postura adotada com o objetivo de “impactar positivamente a sociedade onde está inserido o festival”, comenta o coordenador. Segundo ele, ainda, foi unânime a satisfação dos visitantes, “graças ao trabalho árduo de dezenas de membros da JCI Chapecó (organizadora do evento), que não mediram esforços para que todas as áreas fossem bem cuidadas”, afirma.

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Outra atração foi a divulgação dos ganhadores do Concurso Cervejeiro Rango Beer, que premiou as melhores receitas do estilo Oatmeal Stout. O júri, composto por três juízes certificados pelo BJCP, avaliou as 15 amostras inscritas, destas apenas duas obtiveram pontuação mínima para premiação: o primeiro colocado foi Verci Bienert, e o segundo, Rafael Honorato Bonetti. Serão feitos 1,5 mil L da receita campeã na Dalla Cervejaria para ser testado no mercado, desse número, 150 L fica com o vencedor, que leva ainda R$500 em dinheiro e insumos da Agrária Malte. Todos os participantes deverão receber feedback de suas amostras.

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Da esq. à dir.: Braulio Dalla Vecchia (Dalla Cervejaria), o vencedor do concurso, Verci Bienert, Heber Mantovani (coordenador do Festival) e Gean Centenaro (presidente do comitê do concurso)

Expectativas para a próxima edição? Segundo Mantovani, continuar crescendo e manter a qualidade atingida nesta edição.

 

 

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