Synergy inaugura cervejaria no interior de São Paulo

Para fechar o ano de 2018 com chave de ouro, a cervejaria Synergy inaugurou oficialmente a sua própria cervejaria em Sorocaba/SP. A nova sede conta com taproom, espaço kids e parceria com food trucks.

A estrutura da cervejaria conta com quatro tanques, dois de 2 mil litros e mais dois de mil litros. Além disso, um taproom com seis torneiras de chope, uma de água filtrada gratuita, espaço kids, pet friendly e parceria com food trucks.

A Synergy já estava produzindo em pequena escala alguns lotes em sua cervejaria, agora toda a produção está na nova sede. “No taproom, a ideia é servir cervejas frescas de linha, sazonais e algumas experimentais, que no futuro podem ser lançadas comercialmente. Os clientes também poderão levar os chopes para casa via growlers”, comentam os cervejeiros da casa.

Serviço

Cervejaria Synergy
Rua Aparecida José Nunes de Campos, 53 – Jardim do Paço, Sorocaba – SP

Horários do Taproom
Quinta e sexta-feira: 18h-22h
Sábado: 11h-15h

Rótulos da Synergy

Entre os rótulos lançados comercialmente estão: a Snow Wit, Union (Session IPA), Rye Wine (Série Magnitude), Hop it Up (NE IPA) e a Xpresso Peanut (Oatmeal Coffee Stout). Algumas parcerias também foram feitas, como a Fortitudine (NE APA) com a cervejaria 5Elementos, a Véia Lática (Sour Lager) com a cervejaria Avós, a Half Blind Peach Gose (Gose) com a Narcose e a Covalency (Sour Mango) com a Dogma.

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