O The Brewers of Europe Forum divulgou as datas para 2020: o evento ocorrerá nos dias 3 e 4 de junho, assim como aconteceu este ano na cidade de Antuérpia, na Bélgica. Para o ano que vem, o congresso acontecerá em Bruxelas.
O The Brewers of Europe Forum reúne os maiores especialistas em cerveja a cada ano. Em 2019, a cidade de Antuérpia foi o local ideal para os fabricantes de cerveja da Europa. Mais de 1.100 fabricantes, técnicos, fornecedores, especialistas e demais interessados participaram de discussões que variaram desde a (re) descoberta de matérias-primas antigas até as inovações mais recentes em fabricação de cerveja.
O evento foi organizado em conjunto com o 37º European Beer Convention — EBC, que propuseram aos visitantes variadas palestras, ilustrando uma cadeia de valor moderna, diversificada e ambiciosa da cerveja. Sessões e painéis abordaram temas para produtos inovadores, sustentabilidade aprimorada, promoção de bebidas responsáveis ??e ofertas de baixo teor alcoólico que atendem aos mais rígidos padrões de sabor dos consumidores.
As palestras e seminários
Vários oradores foram convidados a compartilhar seus conhecimentos, opiniões e reflexões com o público. Entre eles estavam Jean-François van Boxmeer, Cees’t Hart, Paolo Lanzarotti e Bob Pease (CEOs da Heineken, Carlsberg Group, Asahi Breweries Europe Group e Brewers Association). Da Áustria, Josef Sigl (CEO da Trumer Private Brewery) explicou sua visão do futuro e como ele planeja garantir que sua empresa familiar permaneça pronta para o século XXI em constante mudança.
Zoran Gojkovic (Carlsberg) e Florian Schüll (Hopfenverwertungsgenossenschaft) compartilharam idéias sobre como os principais ingredientes da indústria, malte e lúpulo, são atingidos pelas mudanças climáticas e como está se preparando para enfrentar e se adaptar a uma situação em mudança.
Muitos seminários foram organizados durante o The Brewers of Europe Forum e o EBC Congress, para que os participantes pudessem escolher entre uma ampla variedade de sessões, abordando desde tópicos técnicos e científicos, até as novas tendências em relação às variedades históricas de malte.
Bruxelas em 2020
A 3ª edição será realizada no próximo ano na capital da Europa. Em um momento em que a União Europeia continua a evoluir e onde a indústria enfrenta vários desafios, mas também inúmeras oportunidades, Bruxelas será o local de encontro para para discussões, troca de pontos de vista, de práticas e de novas ideias para fazer a comunidade cervejeira crescer.
O evento divulga: “A julgar pelas centenas de rostos felizes no evento deste ano, teremos muito prazer em receber os participantes no próximo The Brewers of Europe Forum. Planejem sua viagem e nos vejam nos dias 3 e 4 de junho de 2020”.
Foto: Bart Van der Perre
