O novo rótulo da cervejaria paranaense Way Beer, que será disponibilizado em chope e garrafas de 355 mL e 600 mL, conta com o ingrediente clássico do Absinto em sua composição.
O mestre cervejeiro da Way Beer, Alessandro Oliveira, decidiu fazer uma mistura entre cerveja e o sabor clássico do absinto. Disso, nasceu a nova India Pale Ale da cervejaria paranaense: a IPA Loka.
A cerveja, que já está disponível em chope e que será engarrafada a partir deste mês, conta com a Artemisia Absinthium, planta que ganhou fama mundial pela sua utilização no destilado Absinto, em sua composição.
Com 6,6% de teor alcoólico e 68 de IBU, a IPA Loka é uma cerveja com amargor acentuado e um aroma inconfundível de lúpulo cítrico. A planta Artemisia Absinthium foi adicionada na cerveja durante o período de maturação, resultando em uma combinação inédita com um sabor bem marcante.
