Enchentes no RS – Reconstrução e solidariedade — Revista da Cerveja #70

Descrição

Enchentes no RS: reconstrução e solidariedade — Revista da Cerveja #70

Um desastre ambiental sem precedentes atingiu o Rio Grande do Sul no mês de maio — pouco depois, inclusive, de a edição RC #69 ter sido fechada, destacando o pioneirismo e a força do movimento cervejeiro gaúcho. Chuvas ininterruptas e falta de prevenção combinadas provocaram enchentes por todo o estado do RS, afetando em torno de 90% das cidades gaúchas e atingindo milhares de pessoas direta ou indiretamente. O setor cervejeiro gaúcho, incluindo muitas empresas que seguiam se recuperando das consequências da pandemia, foi duramente impactado. Em meio a perdas e prejuízos, no entanto, uma rede de solidariedade se formou em prol das cervejarias do RS, com ações oficiais, de entidades, de marcas de outros estados e de consumidores. Nesta edição #70, a RC traz em destaque o relato de algumas das muitas cervejarias afetadas, suas dificuldades e planos, mas também as ações solidárias em apoio aos cervejeiros gaúchos, além da movimentação de entidades do setor para auxiliar na recuperação. 

American IPA e Copa Sul-Americana

Além dessa reportagem especial sobre as enchentes no RS, a edição traz dezenas de conteúdos, como uma harmonização com o adorado estilo American IPA, conduzida pela sommelier de cervejas Jadna Bittencourt e pelo chef Álvaro Machado Neto. Também a cobertura completa da 2ª Copa Sul-Americana de Cerveja, que teve crescimento em números e em qualidade, reunindo, em especial, a produção cervejeira da América Latina.

RN e Anuário da Cerveja

Na série Cerveja pelo Brasil, um panorama da cena no Rio Grande do Norte, a partir do olhar de alguns especialistas locais que vivem o dia a dia cervejeiro no estado. A edição RC #70 ainda traz uma entrevista com David Castro, cervejeiro e jurado espanhol, os destaques do mais recente Anuário da Cerveja do Mapa, a conquista do selo de certificação ASI por uma cerveja em lata e muito mais.