Tudo sobre o universo cervejeiro.
Muito usadas para demonstrações de sabores de estilos de cervejas, normalmente numa escala crescente de intensidade de amargor e de teor alcoólico, as réguas de degustação têm cumprido a sua missão de apresentar diferenciações cervejeiras, em especial para os iniciantes. Cervejeira caseira desde 2015, Tatiane Losnak tem sólida formação cervejeira, […]
A Masterpiece nasceu em Niterói e foi toda planejada para diminuir o impacto ambiental. A empresa conquistou recentemente o Certificado Empresa B – que reconhece boas práticas e políticas, e o compromisso de aspirar a altos padrões de desempenho social e ambiental, transparência e responsabilidade. Isso contribui para uma tendência […]
Carta disponível para compras on-line conta com os cinco rótulos recém-premiados no Concurso Brasileiro de Cervejas de Blumenau, que conquistaram sete medalhas. Para expandir as vendas para todo o Brasil, sem que suas cervejas — não-pasteurizadas e tampouco filtradas — perdessem o frescor durante o trajeto, a gaúcha Narcose precisou […]
A primeira planta de transformação de lúpulo em ingrediente pronto para uso é inaugurada pela companhia, em Lages/SC, juntamente com um viveiro com capacidade para produzir 60 mil mudas ao ano. A Ambev acaba de anunciar a entrega da primeira linha completa de processamento de lúpulo no Brasil. Esta etapa […]
Hop Lager com baixo valor calórico é a nova aposta da cervejaria mineira Läut. Seguindo a onda fitness, a Cervejaria Läut está lançando a De Leve, nome que diz tudo sobre sua novidade no mercado. A De Leve é uma Hop Lager com baixo valor calórico. Ela tem uma pegada […]
Natural do Rio de Janeiro, ganhador assinará a Wienbier nº 60, que será produzida pela cervejaria NewAge ainda em 2021. Após receber mais de 560 inscrições de cervejeiros amadores de todo o País, a primeira edição do Prêmio Wienbier revela nesta sexta-feira, dia 11 de junho, seu grande vencedor. O […]
