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O homebrewer Gustavo Fiorentin, de Chapecó/SC, conquistou o ouro na primeira edição da Caipira Beer Cup. Promovido por CPLCerva, Simespi e Rota Cervejeira de Piracicaba, com apoio da Acerva Paulista e de outras entidades do setor, novo concurso contou com 126 amostras inscritas. Premiação foi em 18 de setembro. […]
Hoje termina o 1º lote de inscrições com preço promocional. A 5ª edição do concurso, aberto a cervejarias de toda América do Sul, trará novos estilos, novas premiações e descontos por volume, entre outras novidades. A Copa Sul-Americana de cerveja vem se destacando no cenário da América do Sul […]
Reconhecimento considera as práticas adotadas pela marca ao longo do festival. Avaliação colocou a operação acima da média geral nos seis eixos analisados. Plataforma Green Your City da marca guiou ações no Rock in Rio. A Heineken venceu o Prêmio Rock in Rio Atitude Sustentável 3.0 na “Categoria 1: […]
Cervejaria de Joinville/SC marca seu novo ciclo com a renovação da identidade visual e a expansão da linha de energéticos Opa Power. Versões em lata de rótulos da cervejaria e novos lançamentos estão planejados ainda para este ano. “Comemoramos os 20 anos da empresa pensando nos próximos 20”, diz […]
Salva, Stannis, 048, Três Santas e Mandica levam títulos de melhores do ano na edição 2026. Competição cervejeira faz parte dos Concursos Brasil Cup, que abrangem nove categorias de bebidas e produtos gastronômicos, reunindo mais de 2 mil rótulos de sete países e cerca de 65 especialistas no júri. Resultados […]
Por Duan Ceola, mestre em Química Pura e Aplicada, professor na Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM), sommelier de cervejas ESCM/Doemens e cervejeiro caseiro desde 2012. Desenvolve pesquisas relacionadas à utilização do lúpulo na cerveja, com publicações em revistas nacionais e internacionais, além do acompanhamento da qualidade e robustez […]
