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Espaço em Belo Horizonte/MG criou a sua Cerveja Du Leitte, uma American IPA inspirada na tradição da Estrada Real. Produção em garrafas de 600 mL é feita na Cervejaria Loba. Conhecida pela descontração, pelos espetinhos e pelo chope no Bairro Caiçara, a Choperia Du Leitte anunciou oficialmente o lançamento […]
Tecnologias ampliam rastreabilidade, autenticidade e ajudam marcas a aumentarem interação com o consumidor. Além disso, podem atuar no combate a falsificações, na otimização de operações e gerar valor ao longo da cadeia. As embalagens estão deixando de cumprir apenas funções tradicionais, como proteger produtos e comunicar marcas, para se […]
Por Kelvin Azevedo de Figueiredo, analista de sistemas, suporte e segurança de dados, mestre-cervejeiro na Cervejaria Libertastes (linha especial), homebrewer desde 2010 (como hobby na Cerveja Eisenherren) e cervejeiro profissional desde 2018. Tem 43 conquistas em concursos nacionais e internacionais, profissionais e de homebrew. É ex-presidente da Acerva Brasil e […]
Sem álcool e sem glúten, Black Princess Zero acompanha tendência de mercado voltado ao segmento wellness. O lançamento marca a entrada da marca premium e centenária do Grupo Petrópolis na categoria zero álcool. A cerveja é puro malte, sem glúten e é inspirada na Black Princess Gold. Ela chega […]
Lançamento do Chopp Lajeadense produzido pela Salva Craft Beer (RS) transforma a celebração do clube em uma estratégia de fortalecimento das marcas regionais. Pilsen de 1 L, sem glúten, teve produção inicial de 2 mil unidades. A celebração dos 115 anos do Clube Esportivo Lajeadense (RS) contou com o […]
Os desequilíbrios ambientais causam cada vez mais alterações no meio ambiente, onde as mudanças climáticas são as mais visíveis. Seus efeitos já estão sendo sentidos, inclusive no meio cervejeiro, em especial no cultivo de insumos, como o lúpulo. Mas a indústria cervejeira não está parada, ao contrário, está atenta — […]
