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Feito histórico inédito traz reconhecimento para a produção artesanal e valoriza seu vínculo territorial com a cidade. Registro concedido pelo INPI fortalece a cadeia cervejeira local e traz oportunidades de expansão de mercado e de turismo gastronômico. As cervejas artesanais produzidas no município de Guarapuava, na região central do […]
Cervejaria catarinense de inspiração italiana investe em produto inspirado em novos hábitos de consumo. A Niente busca ressaltar experiência e reforçar identidade da marca. A Birrificio Frisanco, localizada em Anchieta, no Oeste de Santa Catarina, apresenta ao mercado uma novidade que acompanha uma das principais transformações do setor de […]
Por Luiz Caropreso, sommelier de cervejas, diretor da Beerbiz e consultor para cervejarias, especializado em campeonatos cervejeiros. Olá, meus amigos cervejeiros! Com a recente divulgação dos resultados do World Beer Awards, celebramos mais um ano de grande destaque para a cervejaria nacional. Foram títulos globais de World’s Best e […]
Produto marca entrada da cervejaria no segmento de bebidas funcionais. Água saborizada em lata contém 22 g de proteína e é voltada à tendência de consumo do mercado fitness. A Salva Craft Beer, cervejaria de Bom Retiro do Sul/RS, anunciou mais um passo em sua estratégia de inovação. A […]
Cervejaria de Campinas/SP conquistou reconhecimento com rótulo Atrás do Bloco. Brasileiras foram premiadas com mais sete medalhas na etapa internacional do 19º World Beer Awards (WBA). A premiação foi anunciada de Norwich, Inglaterra, dia 12 de agosto, consagrando as melhores cervejas do mundo, selecionadas entre as vencedoras das etapas […]
Referência internacional em cervejas artesanais, o ícone cervejeiro Garrett Oliver virá ao Brasil para o evento This is Brooklyn, na Cervejaria Maniacs, em 27 de outubro. Todo apaixonado por cerveja artesanal precisa conhecer Garrett Oliver. Ele é mestre-cervejeiro da Brooklyn Brewery, de Nova York, EUA, autor de “A mesa […]
