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Impacto equivale à retirada de 532 carros a gasolina das ruas ou ao plantio de 1.479 árvores. Cervejaria gaúcha aposta em eficiência industrial, portfólio saudável e internacionalização para sustentar crescimento. A Salva Craft Beer, cervejaria gaúcha sediada em Bom Retiro do Sul, na região do Vale Taquari, consolidou um […]
Por Luiz Caropreso, sommelier de cervejas, diretor da Beerbiz e consultor para cervejarias, especializado em campeonatos cervejeiros. Olá meus amigos cervejeiros! Quem me acompanha por aqui sabe que eu sempre defendi que fazer cerveja é um equilíbrio fino entre a precisão da ciência e a sensibilidade da alma. Não […]
Produzida em embalagem PET de 500 mL, a cerveja é uma Helles sem álcool e passa a integrar o portfólio permanente da empresa. Cerveja foi destaque da abertura do HBier GO, novo espaço da marca em Santa Cruz do Sul/RS. Acompanhando as transformações do mercado consumidor, a cervejaria santa-cruzense […]
Catharina Sour foi produzida com flores de lavanda cultivadas no próprio lavandário, localizado na região de Pedra Azul, em Domingos Martins/ES. Nas Montanhas Capixabas, a fazenda de lavanda Lavandário Pedra Azul agora tem uma cerveja artesanal para chamar de sua. A bebida é resultado de uma parceria com a […]
Pesquisa é virtual, aberta a todo o Brasil e estará disponível até 31 de maio. Iniciativa integra as ações do programa Malte de Mulher, recém-criado pela Cadeia Produtiva Local da Indústria de Máquinas, Equipamentos e Serviços para Cervejarias (CPLCerva), de Piracicaba/SP. Valorizar o protagonismo feminino na cultura e na […]
Edição passada movimentou R$ 470 milhões em negócios, reforçando papel do evento como plataforma de relacionamento e geração de oportunidades. Evento acontece este ano de 9 a 11 de junho no São Paulo Expo, em São Paulo/SP. A Brasil Brau, maior evento profissional da indústria cervejeira da América Latina, […]
