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Fundada em 4 de outubro de 1996, marca catarinense da cidade de Timbó construiu um legado de consistência no cenário artesanal. Aniversário deve contar com lançamento de linha de cervejas presenteáveis. Eram os anos 1990 quando Brunhard Borck saiu de sua carreira num banco e resolveu abrir sua cervejaria. […]
Berliner Weisse da marca traz adição de maracujá, tangerina e goiaba, resultando em uma cerveja com refrescância e leve acidez. Lançada originalmente em 2023, o rótulo volta a estar disponível neste relançamento. A receita revela uma alma tropical, marcada por generosas notas de goiaba, maracujá e tangerina, percebidas intensamente […]
Dos 24 estados analisados, 23 apresentaram crescimento nas vendas. Na comparação mensal, setor registrou recuo de 0,2%. As vendas no setor de bares e restaurantes avançaram 7,4% em agosto, na comparação com o mesmo período do ano anterior. O resultado representa o 11º mês consecutivo de alta anual. Na […]
Por Gibra, empreendedor do setor cervejeiro e diretor de marketing da Associação de Cervejarias da Zona da Mata Mineira (Unicerva). Atua no mercado cervejeiro desde 2018 e na produção de eventos há 25 anos. A vocação cervejeira da cidade de Juiz de Fora, em Minas Gerais, já vem desde […]
Cerveja foi formulada no século XIX, recuperada na Holanda e reproduzida em equipamentos históricos da Hofbauer, dentro do Convento da Glória, em Juiz de Fora/MG. O historiador holandês Henri Reuchlin e o especialista cervejeiro belga Luc De Raedemaeker participaram da brassagem. A receita desta Belgian Dubbel foi criada na […]
Seguindo o conceito da drinktec, evento será realizado de 21 a 23 de setembro de 2027 no Distrito Anhembi, em São Paulo/SP. A Yontex, empresa alemã especializada na organização de feiras e eventos internacionais para a indústria de bebidas, ampliou seu portfólio internacional de eventos com uma nova feira […]
