Tudo sobre o universo cervejeiro.
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O dentista Lucas, 38 anos, natural de Tubarão/SC, entrou para o mundo da cerveja artesanal em 2010, quando parentes abriram o bar Gato Mamado, em Florianópolis/SC, um dos primeiros do gênero da cidade. Há oito anos, talvez não imaginasse levar prêmios importantes no 13º Concurso Nacional das Acervas, realizado em […]
Localizada em Sorocaba, a Bunker é a nova cervejaria cigana do mercado. A marca tem como missão atuar em parceria com artistas independentes. Com produção na Mea Culpa (SP), a Bunker lançou recentemente os seus primeiros rótulos. “Nossa marca tem como missão atuar em parceria com artistas independentes, no primeiro […]
A Linguiça Blumenau, da Olho Embutidos e Defumados de Pomerode (SC), já é um produto histórico do Vale Europeu, no norte catarinense, com mais de 80 anos. A empresa agora surpreende com o lançamento de uma Rauchbier, em parceria com a Schornstein (SC). O nome ficou definido como Combusta por […]
A cervejaria Synergy (SP) trouxe ao mercado uma colaborativa produzida com a cervejaria americana Against The Grain e o Festival da Cerveja POA. A cerveja pode ser encontrada em todo o país, no formato de lata e chope. Diretamente de Sorocaba, a Synergy lança a Gut Buster Acid Smoke Bomb, resultado de uma visita do cervejeiro Jerry Gnagy, […]
Por Richard Westphal Brighenti, beer sommelier, sócio e cervejeiro da Lohn Bier (SC). Cerveja artesanal vale o quanto pesa, e o preço estará cada vez mais como evidência nos motivos que o consumidor mostra relevante para sua escolha. As cervejarias já equalizam suas planilhas para continuar entregando boas cervejas com […]
O bairro de Moema, na capital paulista, acaba de ganhar um novo local para consumir as artesanais. O Tap Station – The Genuine Beer Store surge com a proposta de consumir cerveja a preço mais acessível. O espaço conta com cinco torneiras disponíveis em sistemas de autosserviço, para que os […]
