Assinatura Bianual Impressa + Brinde: Growler ou Quadro

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R$229,00

A Revista da Cerveja reúne tudo o que você quer saber sobre a cultura cervejeira, notícias, harmonizações, de beer sommeliers a importadores, de fornecedores de matéria-prima a donos de bares, de consultores até os mais fieis apreciadores.

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Pacote 2 anos Revista da Cerveja Você ganha:

1 Quadro Tampinhas da Revista da Cerveja que você pode escolher o seu elemento

OU

1 Growler de Vidro Tipo Americano 1,9L

Conheça a Edição Vigente

Revista da Cerveja Edição #49 — Cervejas para o Natal, e-commerce e kombucha

Chegamos à última edição de 2020, um ano completamente atípico e que trouxe imensos obstáculos para o setor cervejeiro. Bebida de uniões e encontros, a cerveja precisou deixar os eventos e bares para chegar direto às casas dos apreciadores. Além disso, o mercado cervejeiro artesanal precisou se adaptar, buscando alternativas para contornar a crise vinda com a Covid-19. Por isso, nesta edição, ganhou diversas páginas uma matéria especial sobre o e-commerce, uma ferramenta que se tornou aliada dos cervejeiros neste período de pandemia e que, ao que tudo indica, veio para ficar.

Kombuchas e cervejas especiais para o Natal

Outro assunto bastante em voga e que promete ser tendência são as kombuchas, destaque na capa da edição 49. A bebida despertou o interesse de cervejeiros e cervejeiras e cresceu rapidamente no Brasil, despontando como uma opção extra aos consumidores que acompanham o movimento artesanal. Para os homebrewers, a seção Fazendo Cerveja dá licença para este outro tipo de bebida e traz a receita de uma kombucha assinada pela Strappa Live Kombucha.

Na última edição do ano, não poderia faltar uma matéria especial para falar de cervejas para o Natal. Nela, 10 sommeliers de cervejas indicam rótulos para brindar a época natalina e, com boas cervejas, encontrar otimismo para encarar o novo ano que se aproxima. Além disso, sugestões de harmonização para acompanhar cada cerveja. Também vale lembrar que, como em todas as edições, a RC traz uma harmonização temática, e, desta vez, o tema é risoto, com receitas e combinações cervejeiras feitas por Rodrigo Sawamura.

Bares, Kara Taylor e mais

Como alguns bares estão voltando gradualmente a reabrir, com todos os protocolos de segurança exigidos, retomamos nesta edição a seção Bem Servido, trazendo espaços pet friendly pelo país. Já na coluna de Edson Carvalho, o Viajante Cervejeiro, o roteiro de bares é pela Serra Gaúcha, em Gramado e Canela. Esta edição ainda conta com uma entrevista com Kara Taylor, da White Labs, um ABC sobre o processo de Raw Ale, além dos demais espaços especialíssimos dos nossos colunistas.

Periodicidade: Bimestral

Pode escolher entre os elementos da cerveja nos quadros:

Lúpulo | Levedura | Água

Growler: Ideal para você comprar sua cerveja artesanal diretamente da sua cervejaria ou bar de preferência, levar para sua casa ou para um jantar com amigos. O vidro âmbar translúcido evita a oxidação do lúpulo e possibilita verificar o nível do líquido interno. Possui uma alça super prática para transportar onde quiser, reabastecer ou garantir uma bebida de qualidade na casa dos amigos.
Aproveite
, enquanto durar os estoques!

Livre de frete
Periodicidade da Revista: Bimestral

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