O festival reúne mais de 80 cervejas e 40 produtoras de diversos estados.
Criado inicialmente para celebrar o aniversário da cervejaria DUM (PR), o DUM Day chega à sua 6ª edição neste sábado, com mais de 80 cervejas convidadas e uma torneira de chope para cada uma.
Entre os destaques, a cervejaria Urbana (SP) apresentará pela primeira vez a Pau Véio, uma Dark Strong Ale que passou um ano em barrica de Chardonnay, o que dá um toque especial ao sabor. A Tupiniquim (RS) estará presente com a Lógica Absurda, cerveja que utiliza ameixa vermelha e framboesa, com dry hopping de lúpulos alemães, feita em parceria com a engenheira química e beer sommelier Amanda Reitenbach.
O Paraná também terá suas representantes, é claro. Entre elas, a Ryequeoparta, da RedCor (PR), que ficou em segundo lugar na categoria Cerveja do Ano no Concurso Brasileiro de Cervejas 2016, em Blumenau, com seus aromas cítricos e notas de malte torrado.
O ingresso do DUM Day dá direito a um copo de cristal desenvolvido exclusivamente para o evento. Ele vem com a famosa marca de 150 mL, medida das doses servidas no festival, para melhor aproveitamento das variedades. Quem entrar também ganhará uma DUM Jan Kubis, cerveja eleita a melhor Lager nacional por três anos consecutivos.
O DUM Day é neste sábado (23) e vai das 12h às 22h. Será realizado no salão de eventos do Museu Oscar Niemeyer, R. Mal. Hermes, 999 – Curitiba/PR.
