Confira os ganhadores do X Concurso Nacional das Acervas

Liderando o número de ganhadores na competição está a Acerva Gaúcha, com 16 medalhas, além do Troféu Panela de Ouro, novidade desta edição, conquistado pelo homebrewer Lucas Menegheti.

De 4 a 6 de junho, Porto Alegre sediou o maior encontro de cervejeiros caseiros do Brasil. O X Encontro Nacional das Acervas reuniu centenas de participantes, que prestigiaram palestras, bate-papo e o concorrido concurso nacional, que este ano teve número recorde de inscrições, com 700 amostras.

Acervas de diversas regiões tiveram membros concorrendo nesta edição. As regiões Sul e Sudeste, no entanto, foram as que registraram o maior número de prêmios: 18 da Paranaense, 7 da Paulista, 9 da Acerva Catarinense e 6 da Carioca.

Confira, abaixo, a relação completa dos finalistas de cada categoria. Um brinde e parabéns aos cervejeiros e organização do evento, que fizeram bonito neste encontro!

Categoria 1: Pilsner & Light Lagers

  Colocação/ Cervejeiro/ Nome da Inscrição/ Estilo/ Acerva     

1 Guilherme Alonso/João Luis Zilli Porcides Luke Pilsen 2A.German Pilsner (Pils) Paranaense
2 Emerson Moreira Duck Helles 1D.Munich Helles Carioca
3 Rodrigo Campos Oliveira Sarah Munich Helles 1D.Munich Helles Cearense
– Carlos Henrique De Faria Vasconcelos/ Elisa Sousa Freitas 1977 Bohemian Pilsener 2B. Bohemian Pilsener Mineira
– Carlos Henrique De Faria Vasconcelos/ Elisa Sousa Freitas 1977 Export 1E.Dortmunder Export Mineira
– André Ellwanger/Alberto Ampola Helles 1D.Munich Helles Gaúcha
– Carlos Henrique Menezes E Silva/Alessandro Pereira Lins MANOBIER GERMAN PILSNER 2A.German Pilsner(Pils) Capixaba

Categoria 2: Bock, Amber & Dark

1 Everton Delfino/Gean Carlo Vila Lobus Congelator 5D.Eisbock Catarinense
2 Diogo Gomes/Gregório Ventura E Rodrigo Resende Zuera Dunkel 4B. Munich Dunkel Carioca
3 Carlos Henrique Menezes E Silva/ Alessandro Pereira Lins MANOBIER SCHWARZBIER 4C. Schwarzbier Capixaba
– Fernando Peixoto/José Carlos Lagoa Doppelbock 5C. Doppelbock Carioca
– Carlos Henrique Menezes E Silva/ Alessandro Pereira Lins MANOBIER GERMAN DUNKEL 4B. Munich Dunkel Capixaba
– Alexandre Perozzo/Giuliano Matos Casinha Schwarz 4C. Schwarzbier Paulista

Categoria 3: Híbridas

1 Marcelo Mendes Down Easy 6C. Kolsch Paulista
2 Ramon Gontijo Garcia Barbosa/Leonardo Couto Nascimento A Nossa-California CommonBeer 7B. California CommonBeer Mineira
3 Roberto Pusch Garcia/Dilino Adolfo Düsseldorf Altibier 7C. Dusseldorf Altbier Paranaense
– Everton Delfino  Rye Lager 6D. American Wheat or Rye Beer (32% rye/11% wheat/lager) Paranaense
– James Hernandez Maruim Kupfer Altbier 7C. Dusseldorf Altbier Catarinense
– Gabriel Mendes Merlo/Aldo Viale TOUROS BIER 6C. Kolsch Capixaba
– Marcelo Mendes Like A Glove 7C. Dusseldorf Altbier Paulista
– Leandro Sphaier /Felipe Quintanilha Kölsrucha 6C. Kolsch Carioca

Categoria 4: English Pale

1 Alberto De Medina Coeli Villwock/ André Ellwanger Ampola ESB 8C. Extra Special/Strong Bitter(English Pale Ale) Gaúcha
2 Estevão Chittó/Frederico Ottoni Meu Xapéu! 8C. Extra Special/Strong Bitter(English Pale Ale) Gaúcha
3 Gustavo Nelio De Salles Kamofa Rubi 8C. Extra Special/Strong Bitter(English Pale Ale) Mineira
– Vinícius Baumhardt/Carla Bacco Special Bitter 8B. Special/Best/Premium Bitter Gaúcha

Categoria 5: Ales Irlandesas e Escocesas 

1 Paulo Mattos My Heavy Soul Beer 9E. Strong Scotch Ale Paulista
2 Ricardo Zambelli Wee Heavy 9E. Strong Scotch Ale Paulista
3 Everton Delfino Wee Heavy 9E. Strong Scotch Ale Paranaense
– Helio Rissio Junior /Bruno BrandãoCarvalho MAGIS WEEHEAVY 9E. Strong Scotch Ale Paranaense
– Ana Cristina Muller/Renato Rubenich – 9D. Irish Red Ale Gaúcha
– Henrique Boaventura Lucky 13 9D. Irish Red Ale Gaúcha
– Ramon Gontijo Garcia Barbosa/Leonardo Couto Nascimento A Nossa-Irish Red Ale 9D. Irish Red Ale Mineira

Categoria 6: Ales 

1 Filipe Bortolini/Renan Bassani APA 10A.American Pale Ale Gaúcha
2 Robert Krause Reichert/André Luís Krause Cosmopolitan Pale Ale 10A.American Pale Ale Gaúcha
3 Lucas Meneghetti/Maurício Gutteres Triple A 10B. American Amber Ale Gaúcha
– Ana Cristina Muller/Renato Rubenich – 10B. American Amber Ale Gaúcha
– Fabio S. Schmitt Filho/Felipe André Dorscheid American PaleAle 10A.American Pale Ale Gaúcha
Renato Silva Bergamo B.B. Red 10B. American Amber Ale Paulista
– Eduardo Almeida/Danieli Carvalho BlackTie 10C. AmericanBrown Ale Paulista
– Ignacio Benites Moreno/Gustavo Castanheira Imbelzier 10B. AmericanAmberAle Gaúcha

Categoria 7: Porter & Brown Ale

1 Lucas Meneghetti/Estevão Chittó =D 11C. Northern English Brown Ale Gaúcha
2 Everton Delfino Uh! Mild 11A.Mild Paranaense
3 Rodrigo Santos Sant’Anna Cabobró Noir 12C. Baltic Porter Gaúcha
– Guilherme Alonso/João Luis ZilliPorcides Lone Mate 12A.Brown Porter Paranaense
– Leonardo De Camargo Coelho Harry Porter 12B.Robust Porter Gaúcha

Categoria 8: Stout

1 Paulo Mattos Soul Beer RIP 13F.Imperial Stout Paulista
2 Carlos Henrique Menezes E Silva/Alessandro Pereira Lins MANOBIER IMPERIALSTOUT 13F.Imperial Stout Capixaba
3 Maurício Ribeiro De Vasconcelos/ Edson Fernando Da Silva Negaveia 13C.Oatmeal Stout Mineira
– Gustavo Straube/Alexandre Straube Venom Stout 13E. American Stout Paranaense
– Lucas Meneghetti/Estevão Chittó – 13E. American Stout Gaúcha
– Estevão Chittó/ Lucas Meneghetti RIS_TdC 13F.Imperial Stout Gaúcha
– Rafael Strapazzon ARMADA Old Strap RussianImperial Stout 13F.Imperial Stout Catarinense
– Fabio KrugerLaux Condessa 13F.Imperial Stout Gaúcha

Categoria 9: India Pale Ale

1 MarceloMendes ShockIPA 14B. American IPA Paulista
2 Carlos Henrique Menezes E Silva/Alessandro Pereira Lins MANOBIER 90 MINUTES IPA 14C. Imperial IPA Capixaba
3 Conrado Leite/Vitor Eugenio DeToledoJunior Mont Royal HopFull 14B. American IPA Paulista
– Marcelo Silveira Cabana Ipa 14B. American IPA Gaúcha
– Kelvin Azevedo De Figueiredo EISENHERREN IPA 14B. American IPA Mineira
– Caetano Sartori BRETTSESSION IPA 14B. American IPA Paranaense
– José Matt/Gabriel Frederico De Carvalho Matt Quebra Cangalha 14A.English IPA Baiana

Categoria 10: Trigo e Centeio

1 Lúcio Botelho Lightning Bolt Weizenbock 15C.Weizenbock Carioca
2 Rodrigo Jordão Magalhães Rosa/Raul SantiagoRosa ZambaZ 15A.Weizen/Weissbier Paulista
3 Natanael Batista Weizenbier 15A.Weizen/Weissbier Gaúcha
– Márcio Costa/Daniel Lemke Serrana Weissbier 15A.Weizen/Weissbier Gaúcha
– Alan Lyrio Burgos Soares/Gabriela Gayer Scheibler Alan Beer Q Weissbier 15A.Weizen/Weissbier Baiana
– Helio Rissio Junior /Bruno Carvalho Brandao MAGISWEISS 15A.Weizen/Weissbier Catarinense
– Rodrigo Ivan Prim/Rafael Luiz Prim Medizin Weiss 15A.Weizen/Weissbier Catarinense

Categoria 11: Ales Belgas e Francesas

1 Paulo Diniz/Rubens Diniz ARMADA- ISTEPÔ Brett Rye
Saison
16E.Belgian Specialty Ale(Fermentação primária com levedura Saison. Fermentação secundária com Brettanomyces. Utilização de Malte de Centeio aumentando corpo e adicionando complexidade à cerveja final.) Catarinense
2 Ronaldo Dutra Ferreira Armada Bruxa Belgian PaleBrett 16E.Belgian Specialty Ale (Belgian Pale Ale com adição de Brettanomices para fermentação secundária. ) Catarinense
3 Paulo Mattos La Ninfa 16E.Belgian Specialty Ale (BelgianIPA) Paulista
– Rafael Bernardes Rossetto/ Paulo Rossetto Neto Brett Experience 16E.Belgian Specialty Ale(Cerveja belga com malte pilsen, açúcar e alguns maltes especias e fermentação primária com fermento belga. Depois feita uma fermentação secundária com Brettanomyces e dry hopping no final. Receita baseada na Orval.) Paranaense
– Estevão Chittó/ Lucas Meneghetti Belgian Quad 16E.Belgian Specialty Ale(Belgian Quadrupel com maturação em carvalho e fermentação secundária com Brettanomyces) Gaúcha
– Lucas Meneghetti/Estevão Chittó – 16C.Saison Gaúcha
– Hugo Vazquez Mattar Belle Samyra 16C. Saison Paraense

Categoria 12: SourAles

1 Ronaldo Dutra Ferreira Armada Bruxa #11 Gueuze 17E.Gueuze Catarinense
2 Rafael David/Rubens Hilcko E MarcoKoch Moonshine Flanders RedAle 17B. Flanders RedAle Paranaense
3 RafaelDavid/Marco Koch Moonshine Oud Bruin 17C. Flanders Brown Ale/Oud Bruin Paranaense
– Rafael Bertges Silva De Carvalho/ Caio Veiga Penna Delgaudio Mar Vermelho 17B.Flanders Red Ale Carioca
– Abel Scuissiato/Luiz Marchetti Ana Maria 17D. Straight (Unblended) Lambic Paranaense
– Lucas Meneghetti/Estevão Chittó Berliner (isTheOnlyGreat) Weiss 17A.Berliner Weisse Gaúcha

Categoria 13: Belgian Strong

1 Guilherme Follmer/ Eri J. Follmer Dubbel Side Of The Moon 18B. Belgian Dubbel Gaúcha
2 Rafael Bernardes Rossetto/Paulo Rossetto Neto Strong Golden 18D. Belgian Golden Strong Ale Paranaense
3 Carlos Henrique Menezes E Silva/ Alessandro Pereira Lins MANOBIER DARK STRONG ALE 18E.Belgian Dark Strong Ale Capixaba
– Ronaldo Dutra Ferreira Armada BruxaDubbel 18B. BelgianDubbel Catarinense
– Rogério  Siqueira Roger’s Beer Belga 18A.Belgian Blond Ale Paulista
– Francisco Haubert De Souza Weeding Beer 18D. Belgian Golden Strong Ale Gaúcha
– Leonardo Sardinha La SorcièreFlamande 18D. Belgian Golden Strong Ale Paulista
– Santos Viana/Vítor Ângelo Palmeira Viana Boca Do Monte- BSGA 18D.Belgian Golden Strong Ale Gaúcha
– Luís Otávio Brito Benetoli LavoisiBier 18E.Belgian Dark Strong Ale Catarinense

Categoria 14: Strong Ale

1 Rafael Oliveira/ Daniele Felippe AmericanBarleywine 19C. American Barleywine Carioca
2 Alexandre Zoratto /Carlos Carriconde Good Friday 19A.Old Ale Gaúcha
3 Marlos Monçores/QuatroGraus BarneyWilee 19B.English Barleywine Carioca
– Lúcio Leão Fialho/ Daniel Coelho Caruso Lucida 2009 19B.English Barleywine Carioca
– Roger Bonatto/George Bonatto Conde Terra Nova 19C. American Barleywine Capixaba
– Alcides Cristiano Morais Severo/ Julysse Severo Old Still 19A.Old Ale Gaúcha

Categoria 15: Cervejas com frutas/outros vegetais

1 Lucas Meneghetti/Estevão Chittó Cabernet Sauvignon Berliner Weiss 20A.Fruit Beer (Berliner Weiss com uvas Cabernet Sauvignon) Gaúcha
2 Paulo Diniz/Rubens Diniz ARMADA- ISTEPÔ Raspberry Porter 20A.Fruit Beer(Estilo Porter maturada com adição de Framboesas Orgânicas.) Catarinense
3 Estevão Chittó/ Lucas Meneghetti StrawbrettSaison 20A.FruitBeer(Saison refermentadacom morangos e Brettanomyces) Gaúcha
– Fabio  De Souza Lima/Camila Gilberti Cajumila 20A.Fruit Beer(Estilo base: 2A. German Pilsner (Pils)- Ingredientes especias: Caju) Paulista
– Rosaria Penz Pacheco/Cristiano Winck Porter Alegre 21A.Spice, Herb, or Vegetable Beer(Brown Porter com pimenta síria (pimenta do reino, pimenta da jamaica, noz moscada, canela, cravo)) Gaúcha
– Marlos Monçores/Quatro Graus Carol Latte 21A.Spice, Herb, or VegetableBeer (Milk(sweet)Stout com Café) Carioca
– Reinaldo Barros/ Marcelo De Podestá A Punto De Tamarindo 20A.Fruit Beer(Sour Ale com polpa de tamarindo) Mineira

Categoria 16: Defumadas e envelhecidas em madeira

1 Marlos Monçores/Quatro Graus Black Anthrax 22C.Wood-AgedBeer(ImperialStout maturada em carvalho) Carioca
2 Marlon Hammes /Elias Hammes Chancho- Classic Rauchbier 22A.Classic Rauchbier Paranaense
3 Ronaldo Dutra Ferreira Armada Bruxa Belgian Amburana 22C.Wood-Aged Beer(Belgian Dark Strong Ale com Amburana) Catarinense
– Abel Scuissiato/Belisa Niego 33 22C.Wood-Aged Beer(Imperial Stout maturada em carvalho) Paranaense
– Felipe Maraschin Back In The USSR 22C.Wood-Aged Beer(Imperial Stout maturada com carvalho) Gaúcha
– Carlos Henrique Menezes E Silva/ Alessandro Pereira Lins MANOBIER DEFUMANO 22A.Classic Rauchbier Capixaba
– Rafael Fernando Dos Santos / Milton Santos Capitão Jerônimo 22C.Wood-Aged Beer(Belgian Blond Ale-Maturada com madeira de Amburana) Gaúcha

Categoria 17: Especiais

1 Gabriel Kollross ARMADA- Prosa Na Fenda Do Bikini Hibiscus 23A.Specialty Beer (Saison com hibiscus) Catarinense
2 Lucas Meneghetti/Estevão Chittó French Pressed CoffeeImperial Porter 23A.Specialty Beer (Imperial Porter with French Pressed Coffee) Gaúcha
3 Gustavo Franke Brixner  Franke Bier Virgínia  23A.Specialty Beer (22B:Base Dry Stout(13A) com folhas de tabaco (Nicotiana) e maturada com chip de carvalho envelhecido em Tequila.) Gaúcha
– Wiliams C Souza Jr / Rosana Dantas BarleyWine Maison Bleue C/ Jabuticaba 23A.Specialty Beer (BarleyWine com Jabuticaba) Paranaense
– Gabriel Henrique Batista Do Nascimento /Alipio Barbosa De Almeida Loro Quer Biscoito 23A.Specialty Beer (Strong Lager inspirada no estilo Bohemian Pilsener, com a adição do lúpulo neozelandês Motueka.) Paranaense
– Guenther Sehn American Black Barleywine 23A.Specialty Beer (American Black Barleywine) Gaúcha
– Estevão Chittó/Lucas Meneghetti GMTA Black IPA 23A.Specialty Beer (Black IPA- Estilo American-Style Black Ale do Brewers Association utilizado como parâmetro.) Gaúcha

Categoria 18: Hidromel

1 Pedro Joel Da SilvaFilho Sem Vergonha 24C. Sweet Mead Gaúcha
2 Douglas Rodrigues Angico 26C.Open Category Mead(Mel de angico; maturado com lascas de madeira de angico.) Catarinense
3 DouglasRodrigues Cajaaa 25C.Other Fruit Melomel (Suco natural de cajá.) Catarinense
– Hugo Vazquez Mattar Fireball No Corredor 26C.Open Category Mead(Laranja, Uva-passa e Canela) Paraense
– Douglas Rodrigues Eucalipto 24C. Sweet Mead (Mel de florada de eucalipto) Catarinense

Best of Show

1 Lucas Meneghetti/Estevão Chittó Cabernet Sauvignon Berliner Weiss 20A.Fruit Beer (Berliner Weiss com uvas Cabernet Sauvignon) Gaúcha
2 Paulo Diniz/Rubens Diniz ARMADA- ISTEPÔ Brett Rye 16E.Belgian Specialty Ale Catarinense
3 Marcelo Mendes Down Easy 6C. Kolsch Paulista

Troféu Panela de Ouro

Vencedor Acerva Medalhas
Lucas Meneghetti Gaúcha 2 ouros, 1 prata, 1 bronze

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