O 4º Concurso Estadual da Acerva Gaúcha – Novidades BJCP 2015 está previsto para ocorrer nos dias 4, 5 e 6 de dezembro. Os resultados devem ser divulgados no dia 12 de dezembro, durante a tradicional festa de encerramento de ano da associação.
Foi lançado na manhã de ontem, 2 de setembro, o 4° Concurso Estadual da Acerva Gaúcha — competição realizada anualmente que elege as melhores cervejas produzidas por homebrewers associados. A novidade desta edição fica por conta da avaliação, na qual passa a ser utilizado o novo guia BJCP (Beer Judge Certification Program), lançado este ano. A última atualização havia sido feita em 2008.
O objetivo da mudança, segundo membros da comissão organizadora do evento, é incentivar os membros da Acerva Gaúcha a conhecer as novas diretrizes, já que não é excluída a possibilidade de serem usadas no Concurso Nacional, que ocorrerá em maio de 2016 no Rio de Janeiro.
O BJCP Style Guidelines é utilizado, principalmente, em campeonatos de cerveja e por cervejeiros, para estabelecer um padrão em provas, concursos e produções. Atualizadas em maio deste ano, as diretrizes incluem uma nova categoria chamada Historical Beers, que abrange estilos que ou atualmente não existem, ou que já foram mais populares e que hoje são conhecidos apenas por recriações. Na versão mais recente também foram adicionados muitos estilos, e outros foram divididos em várias categorias.
“Um dos objetivos foi expandir os estilos de cervejas do mundo. Nós queríamos acrescentar estilos que emergiram desde o lançamento das últimas diretrizes e refletir melhor o mercado atual de cervejas artesanais”, explica o presidente do BJCP, Gordon Strong.
O regulamento do concurso, instruções e cronograma serão divulgados em breve. O guia BJCP 2015 está disponível para download através deste link.
