Festival cervejeiro em Itajaí, Santa Catarina, reúne 4,5 mil pessoas. Sucesso de público garante novas edições da festa.
E não foi só a participação de tantas pessoas que fez com que os organizadores já se preparassem para o 4º Rock ‘n Beer. Segundo Flavio Roberto, um dos idealizadores do evento, o estado é carente de ações deste gênero que deem espaço a bandas regionais.
Durante os dias 11 e 12 de setembro, subiram ao palco do Centreventos Itajaí nove bandas da região, além das gaúchas Bidê ou Balde e Tequila Baby, e da sergipana The Baggios. E se o cardápio musical foi farto, o mesmo pode ser dito do elenco de cervejarias participantes: foram 17, entre elas a catarinense Eisenbahn, a paranaense Bodebrown e a gaúcha Tupiniquim. Ao todo, mais de 100 rótulos puderam ser degustados pelos visitantes.
Outro aspecto destacado por Flavio foi a satisfação do público com a organização do festival. “Não tivemos problemas com filas, nem com a limpeza geral do local, o que, para nós, é muito importante e garante uma boa qualidade do evento”, diz. E acrescenta: “A cada ano, sentimos que estamos no caminho certo”.
Brassagem Chope Rock ‘n Beer
Neste ano, uma surpresa aos apreciadores: foi produzido o chope Rock’n Beer. O estilo escolhido pelo cervejeiro Thiago Leal, do Empório Cervejeiro, foi o American IPA, breja com uma base de maltes caramelo equilibrados com a potência do lúpulo Citra. “As principais características são o amargor e aroma frutado. A ideia de elaborar um chope single hop foi aproveitar esta combinação de aroma, sabor e amargor do Citra”, explica Leal. Foram produzidos 15 litros da bebida, que serão disponibilizados para degustação este mês.
Para 2016 os organizadores já estão preparando mais surpresas e atrações especiais. O 4º Festival Rock’n Beer também será realizado em setembro, e as datas serão divulgadas em breve. Agora, é só aguardar. Cheers!
