Foi lançada no último fim de semana pelo chef do bar Rosita Café (RJ), Pedro Castro Neves, a marca 4 Folhas. A novidade será composta de três receitas especiais, todas elaboradas em parceria com a conterrânea Motim Brew.
A primeira cerveja lançada foi a Witbier, com 5,5% ABV, apresentada durante a 2º edição do Art Beer, evento que ocorreu de 12 a 13 de dezembro no VillageMall. O rótulo está disponível na rede Hortifruti e em restaurantes selecionados do eixo Rio-Niterói.
Lançada no final de 2014, a Motim tem à sua frente Salo Maldonado (ex-2Cabeças), o norte-americano Jeffrey Brumley e Eduardo Gomes. As primeiras criações foram uma IPA e uma Saison. As artes dos rótulos ficam a cargo do artista de rua Marcelo Ment.
As próximas receitas da parceria entre o bar e a micro serão uma IPA e uma Vienna Lager, produzidas no próximo ano.
O Rosita Café fica localizado na Av. das Américas, 500, bloco 21, lojas 126 e 127 – Downtown.
