Feita como em 1842, a Ceské Pivo leva doses abundantes do lúpulo Saaz, originário da mesma região que deu nome ao estilo.
Elaborada como pede a tradição, o novo rótulo da microcervejaria Dortmund Bier (SP) promete ser uma original Bohemian Pilsner. A Ceské Pivo exalta a tradição do estilo que surgiu na região da Bohemia, na República Tcheca, e tem como destaque o sabor acentuado do malte em equilíbrio com o amargor do lúpulo.
“Este é um dos estilos mais tradicionais que existe, por isso tivemos o cuidado de seguir todos os aspectos originais da receita. Até mesmo o rótulo segue as referências mundiais. Tudo isso para que o consumidor tenha uma experiência realmente inconfundível”, explica o cervejeiro.
A Ceské Pivo já está disponível para todo o Brasil em chope e garrafa de 600 mL.
Sobre a Dortmund Bier
Fundada em 2011 no circuito das Águas Paulistas, em Serra Negra, a microcervejaria Dortmund Bier possui oito rótulos fixos em seu portfólio. São eles: Pils (Pilsen), Schloss (Witbier), The White IPA (American IPA), Linderhof (Weiss), Hopfen (Imperial German IPA), Red Rose Ale (American Amber Ale), Dortmund Nostradamus (Stout) e Old Ship (American Pale Ale). Para completar, a casa ainda tem cervejas elaboradas em parceria com as bandas Matanza e Ratos de Porão, com o chef Henrique Fogaça e com músico e apresentador João Gordo.
