Dos dias 8 a 11 de março, o Parque Vila Germânica, em Blumenau/SC, recebe um dos maiores eventos de cerveja artesanal do país: o Festival Brasileiro da Cerveja. Serão quatro dias de muitas novidades cervejeiras que cerca de 120 expositores levarão ao festival. Para te deixar ainda mais ansioso, preparamos uma série de posts para mostrar os diversos lançamentos que estarão disponíveis no evento. Confira:
- 2 Cabeças (RJ)
– A nova cerveja da carioca é uma Blonde Ale com 18 IBU e 4,5% de álcool. Com um toque aveludado de aveia, possui dry hopping intenso de El Dorado e Mosaic, dando uma característica marcante de frutas. Entrará na linha fixa da cervejaria.
– Lançada em fevereiro no Extreme Beer Festival (Boston, EUA), a Black Caipirinha é uma subversão da caipirinha tradicional. É uma Black IPA maturada com chips de Bálsamo na cachaça e adição de limão. Tem 7% de álcool e 60 IBU. A versão é sazonal e foi criada especialmente para o EBF.
- Abadessa (RS)
– Novo growler de 2 L.
– Nova embalagem de 1 L de Abadessa Helles retornável.
– Uma IPA com 6,5% ABV e 45 IBU, disponíveis em garrafas de 500 mL e 1 L. Cerveja de alta fermentação com três diferentes maltes de cevada e três diferentes lúpulos da região do Hallertau, na Baviera/Alemanha. Método de lupulagem a frio.
- Al Fero Beer (SC)
– Inauguração da cervejaria Al Fero no Festival.
– Leva ao evento dois estilos: IPA e Oatmeal Stout.
- Antídoto (SC)
A Antídoto Cervejaria iniciou suas atividades em janeiro deste ano, reservando seu grande lançamento para o Festival da Cerveja 2017. Com a proposta de trazer cervejas que despertam os sentidos através de aromas e sabores, e fáceis de beber. A linha base inicia com três cervejas:
– WIT a mina C: Uma Witbier com 5% ABV e 12 IBU. Feita para ser tanto uma porta de entrada para quem está começando a conhecer os diferentes sabores das cervejas especiais, por apresentar baixo amargor e sabor diferenciado pelas especiarias, quanto para quem já conhece e quer optar por uma cerveja saborosa e refrescante.
– Elixir: Belgian Dubbel com 7% ABV e 20 IBU. Uma cerveja de corpo médio, que apresenta complexidade no aroma e sabor, como de frutas secas, tais como ameixa e uva-passa, além de leves nuances de caramelo e chocolate.
– Manipulada Rye APA: uma American Pale Ale que leva centeio em sua produção, conferindo leves nuances condimentadas para a cerveja. Possui 5% ABV e 37 IBU. Apresenta sabores levemente condimentados. Os lúpulos americanos dão aromas cítricos e muito sabor pelo processo de dry hopping.
- Barco Brewers (RS)
– Duas cervejas em lata: a já conhecida San Diego, uma American Pale Ale com single hop de Citra. E também em lata a Sour San Diego, versão ácida da San Diego. Possui 5,2% ABV e 36 IBU.
