Mais uma série de novidades e lançamentos dos expositores que estarão no Festival Brasileiro da Cerveja, que acontece entre os dias 8 e 11 de março, no Parque Vila Germânica, em Blumenau/SC. Confira:
- Seasons (RS)
Seis lançamentos:
– Fã Coffee: uma derivação da Cirilo, Coffee Stout da cervejaria. Feita com favas de baunilha e nibs de cacau. Apresenta 8% de graduação alcoólica e 35 IBU.
– Larica Monstro: primeira cerveja da linha “Minha Vez”, com receitas criadas por membros do time da Seasons. A Larica Monstro é uma Scotch Ale na qual o foco é o malte. Criada por Leo Garbin, o homem por trás de todo o visual da cervejaria. Possui 8% ABV e 36 IBU.
– Loverboy Gruit Ale: resgatando e reformulando uma receita lá do início da história da cervejaria: uma Gruit Ale feita com um um mix de ervas, temperos e especiarias usadas para conferir aroma, sabor e amargor. Com a base de uma Sour, a Loverboy apresenta 5% ABV e 0 IBU.
– Cow King: nova Double IPA da cervejaria, com foco na intensidade de aroma e sabor dos lúpulos frutados, mas com leveza e drinkability. Apresenta teor alcoólico de 8% e amargor de 80 IBU.
– N.E.H.S.: provando que realmente gostam de lúpulo, a cervejaria lança não apenas uma, mas sim duas Double IPAs no festival! Na N.E.H.S., aromas de frutas vermelhas, manga, abacaxi, laranja e frutas tropicais dominam. Possui 7,7% ABV e 85 IBU.
– Dubbel Dragon: Honey Revenge: primeira bebida da linha de hidroméis, a Honey Revenge é um braggot feito com base no mosto da Dubbel Dragon – uma Belgian Dubbel –, acrescido de mel de flores do campo e fermentado com levedura de espumante. Com uma longa maturação de quase um ano, apresenta 9,3% de álcool e 10 IBU.
- Stannis (SC)
– Lieber Anna: Berliner Weisse com 3,8% ABV e 4 IBU.
– Deep Lupita: Black Rye IPA com 7% ABV e 55 IBU.
– Strong Nataly: Belgian Dark Strong Ale com 9,4% ABV e 22 IBU.
– Stannis/Moonshine Saison: Specialty Saison com menta e cardamomo, possui 6% ABV e 40 IBU.
- Sunset Brew (SC)
Primeira vez da cervejaria no evento, já que iniciou a comercialização em janeiro deste ano. Levarão seus rótulos de linha e lançarão seis cervejs em primeira mão.
Rótulos de linha:
– American India Pale Ale,com 5,8% ABV e 50 IBU; Modern Saison, com 5% ABV e 21 IBU; American Lager, com 4,5% ABV e 14 IBU; American Pale Ale, com 4,5% ABV e 35 IBU e Light Lager, com 3,5% ABV e 9 IBU.
Lançamentos:
– Russian Imperial Stout: om 9% de álcool e 70 IBU, apresenta notas de café preto e chocolate amargo e amêndoas. Amargor intenso equilibrado com dulçor dos maltes.
– Russian Imperial Stout com carvalho americano: aroma com notas de café torrado e chocolate e um complexo sabor do carvalho torrado com traços de baunilha e açúcar mascavo. Possui 9% ABV 70 IBU.
– Russian Imperial Stout com nibs de cacau: notas aromáticas combinam com a doçura do cacau e um torrado proveniente dos maltes escuros. O paladar é achocolatado acompanhado pelo amargor dos lúpulos. Também possui 9% ABV e 70 IBU.
– Russian Imperial Stout com nibs de cacau e coco queimado: com os mesmos 9% de álcool e 70 IBU, possui aroma torrado e doce de chocolate amargo, café e frutas escuras seguido por notas de coco queimado e chocolate amargo no paladar.
– APA maturada com carvalho americano: com 4,5% de álcool e 35 IBU, apresenta aromas cítricos e frutados; no paladar, baunilha provenientes do carvalho equilibrado pelo amargor dos lúpulos.
– Warlord Imperial IPA: de aroma frutado cítrico com notas de laranja e maracujá predominantes. No paladar, frescor e amargor moderado. Apresenta 9% de teor alcoólico e 60 IBU.
- Swamp Brewing (PR)
– Lançamento da Nasty IPA, uma American IPA brassada com maltes exclusivos da Malteria Blumenau e com de lúpulos australianos e americanos.
- Therezópolis (RJ)
– Coconut Dark Lager, o chope de verão em vigor na Vila St. Gallen. Uma cerveja de baixa fermentação, escura e que leva coco no processo de maturação. Com 6,2% ABV e 22 IBU.
- Itbeer (PR)
– Duas estampas de camisetas estreiam na ItBeer neste ano: o “Turn Down For Hop” porque o lúpulo causa sempre e em qualquer lugar! E o “Stranger Brews”, referência e homenagem a série Stranger Things.
– A ItBeer e a Morada Cia Etílica fecharam uma parceria exclusiva para o licenciamento de produtos. Agora tem camisetas, bonés e diversos produtos da marca Morada.
